Batido verde

Los zumos o batidos preparados con verduras y frutas verdes son los que más nos ayudan en la pérdida de peso porque, además de adelgazar, depuran y desintoxican el organismo, y son un alimento completo que nos sirven tanto de desayuno como de cena.

Ingredientes:

• Un tallo de apio
• 2 cucharadas de semillas de chia
• 1 taza de espinacas
• Un trozo pequeño de jengibre
• 1 limón
• Una manzana si pelar
• 1/2 taza de perejil
• 1/2 pepino
• Agua al gusto

Propiedades de los ingredientes:

Apio:

• Efecto diurético y poco aporte calórico.
• Se trata de un vegetal que regularmente se usa en la preparación de una gran cantidad de alimentos
• Recomendado para su consumo por personas que hacen dietas para adelgazar, debido a su bajo contenido de calorías.
• No contiene absolutamente nada de grasa
• Contiene una cantidad mínima de carbohidratos.
• Ayuda a limpiar el organismo,
• Puede prevenir el cáncer de estómago y de colon.
• También posee propiedades anti-inflamatorias
• Ayuda a controlar la presión arterial y puede combatir el insomnio.

Semillas de Chía:

• Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
• Retrasan el envejecimiento celular.
• Eliminan líquidos y toxinas, y regulan la flora intestinal.
• Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
• Se le atribuye  2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
• También es fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.
• Son una fuente completa de proteínas.
• También son una fuente fabulosa de fibra soluble, tipo de fibra que ayuda a eliminar el colesterol.
• Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energia.
• Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.
• Representan la fuente vegetal con más alta concentración en Omega 3
• Los ácidos grasos esenciales omega 3 ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones.

• Tomadas regularmente ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos
• Son muy buenas para las personas con colesterol elevado gracias a sus fistosteroles y el ácido alfa linolénico.

• Todos estos nutrientes no sólo nos nutren a nosotros sino que también lo hacen a las mamas que están alimentando a su bebé, pues parte de estos principios pasan a la leche materna.

Espinacas:

• Son un potente antiinflamatorio.
• Mejoran la actividad del metabolismo.
• Son  un potente antioxidante y fortalecen tus músculos.
• Contienen minerales, entre ellos: calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso, zinc   y fósforo.
• Vitaminas: A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitamina  B6, B2, B1 y ácido fólico ó vitamina B9. También ácidos grasos Omega-3.
• Contienen fibra por lo cual aumentan la saciedad y aportan muy pocas calorías.

Jengibre:

• El jengibre ayuda a reducir el colesterol, reduciendo significativamente los niveles séricos de colesterol y hepáticos. También actúa como un anticoagulante y reduce la presión arterial.
• Rico en vitaminas como son las vitaminas B y la vitamina C, además de que es rico en minerales como el calcio, el fósforo, aluminio y cromo.
• Constituye uno de los mejores antiinflamatorios y analgésicos vegetales por contener gingeroles. La ingestión de este alimento reduce las inflamaciones y mitiga el dolor producido por la inflamación
• Nos ayuda a combatir el estrés, además de contar con efectos antioxidantes para luchar contra el envejecimiento celular.
• Ayuda a rejuvenecer y combatir los radicales libres
• Ayuda a mejorar las migrañas.
• Aumenta la temperatura corporal
• Acelera el metabolismo y será más facil perder peso, ayudando a la pérdida de grasa
• Ayuda a la circulación
• Facilita la eliminación de aquellas impurezas que dificultan o impiden la pérdida de peso
• Promueve la sensibilidad a la glucosa; factores que intervienen en la pérdida de peso etc.
• Uno de los mejores remedios para tratar la artritis de forma natural es el fabuloso jengibre, lleno de propiedades medicinales para curar esta afección.
• El jengibre es una buena fuente de zinc , magnesio y potasio, y sus potentes propiedades antiinflamatorias pueden ayudar a mejorar el funcionamiento de la tiroides
• Si eres persona hipertensa el té de jengibre puedes utilizarlo como remedio casero para bajar la tensión, pero interactúa con la medicación que te haya puesto tu médico y puede potenciar sus efectos. Consulta con tu médico ante cualquier duda

Limón:

• Además de ayudar a reducir el tamaño de su vientre, el limón es un agente de desintoxicación. Tiene un efecto de limpieza debido al ácido cítrico y también ayudará a su sistema digestivo.
• Remueve la grasa en la sangre gracias a su contenido en flavonoides.
• Es un depurativo natural que favorece la eliminación de toxinas.
• En el caso de la hipertensión ayuda a eliminar la rigidez de los vasos sanguíneos, haciéndolos más suaves y flexibles.
• Ayuda a combatir la hinchazón del abdomen.
• Su contenido alcalino genera una mayor producción de jugos gástricos que permiten que la comida se digiera mejor.
• Posee una fibra soluble llamada “pectina” que actúa como un absorbente intestinal, y ayuda a no sentir hambre y a evitar los atracones.
• Se puede tomar teniendo gastritis.
• Por contener ácido cítrico, el limón tiene un sabor ácido y por eso es lógico pensar que favorecerá la acidez en el cuerpo.  Pero lo interesante, es que el pH gástrico es mucho más ácido que el pH del limón, por lo que en la mucosa gástrica  el limón tiene un efecto de amortiguador y protege de la acidez.
• Por su contenido en  bioflavonoides aumenta la secreción de moco gastrointestinal, lo cual ejerce un efecto protector sobre la mucosa.
• La vitamina C colabora en la formación de colágeno, una proteína muy importante para la piel, huesos y articulaciones.

Manzana:

• Comer manzana es sinónimo de alimentarse bien.
• Las manzanas son bajas en sodio, calorías y grasas. Tienen altos niveles de vitaminas y minerales, incluso de fibra que ayuda a regular el metabolismo de tu cuerpo.
• Evita la retención de líquidos. Tiene una importante cantidad de enzimas que propician la absorción efectiva de los nutrientes que necesita tu cuerpo.
• La manzana, por sus propiedades, ayuda eficazmente  a perder kilos .
• La manzana dispone de flavonoides que nos ayudan a bajar la tensión, es precisamente la quercetina la que nos ayuda a conseguirlo, pero se encuentra en la piel, por lo tanto come la manzana bien lavada, no la peles y benefíciate de sus propiedades.

• Contiene pepsina, que capta el exceso de colesterol malo circulante, lo atrapa y lo elimina. Tiene una función depurativa.
• También contiene cisteína que es un aminoácido, que actúa eliminando toxinas del hígado, y metionina que es un aminoácido precursor de la cisteína.

Perejil:

• Un gran aliado para adelgazar
• Contiene Vitamina C, Vitamina E,  y Aceites esenciales como el apiol, pro caroteno Hierro, etc.
• Diurético
• Depurativo
• Disminuye los niveles del colesterol
• Baja los niveles de los triglicéridos
• Elimina los gases.
• Se le conoce como el mejor tratamiento para limpiar los riñones e hígado de manera natural.
• Esta planta trabaja contra la celulitis de muchas maneras, ya que al actuar como un desintoxicante y un diurético elimina el exceso de agua y las toxinas del organismo.

Pepino:

• El pepino es un gran agente de desintoxicación que también actúa como un componente anti-inflamatorio.
• Por sus propiedades depurativas, es ampliamente utilizado en dietas adelgazantes.
• Al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón; por eso podemos decir que es diurético.
• Por su alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas, sacia tu apetito.
• Si no tienes problemas de colon irritable, puedes comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
• La piel del pepino contiene vitamina A en importante cantidad, por lo que es un desperdicio arrancarla.
• También contiene vitamina C, es rico en antioxidantes, y contiene otros minerales alcalinos como el magnesio, silicio, azufre, molibdeno y ácido fólico, además de sus grandes cantidades de vitamina del complejo B, cloro, calcio, sodio y fósforo.
• Es un diurético eficiente ya que trabaja como estimulante de la expulsión de los desechos por medio de la orina.
• Proporciona al organismo los electrolitos que este requiere para que las células del cuerpo se restablezcan; esto produce inmediatamente una disminución en los procesos de retención de agua.
• Regula la tensión ya que gracias a su alto contenido de potasio y pobre en sodio es un gran diurético, lo cual es excelente para casos de hipertensión arterial, gota, cálculos renales o retención de líquidos.

Preparación:

• Poner a remojo las semillas de chia la noche anterior.
• Pelar el jengibre y trocearlo
• Trocear la manzana quitándole el corazón pero sin pelarla.
• Lavar las verduras y poner todo en la batidora excepto el limón y batir hasta conseguir un batido homogéneo.
• Añadirle el zumo del limón
• Añadir tanto agua como te guste
• Batir hasta obtener la textura deseada.
• Tomar inmediatamente

Consejo:  Ademas de tomar el batido, debemos llevar una alimentacion equilibrada, beber agua y hacer ejercicio. Si haces esto verás como vas bajando de peso y como te cambia la vida.

Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

• Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
• Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
• Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
• Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
• Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
• Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
• Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
• Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

Deperderkilos.com, una web de ayuda para:

Mejorar la Salud, Adelgazar, Bajar de Peso, Quemar Grasa, etc.

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