Receta con Vegetales Orientales

Considera seriamente incluir a menudo en tus dietas la presencia de los llamados "vegetales orientales" por ser originarios de China, India, Japón y otras zonas de Oriente. Te presentamos esta receta ideada para nuestra web por nuestra chef y amiga Karina Rosas.

Receta con Vegetales Orientales

Ingredientes:

• 2 cebollas de cambray
• 1 brócoli
• 1 pimiento rojo pequeño o medio
• 1 pimiento amarillo pequeño
• 150 gramos de champiñones
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
• 1 diente de ajo machacado
• 2 cucharaditas de jengibre en polvo
• 1/4 de taza de aceitunas negras
• 1 cucharadita de salsa de soja baja en sodio
• 1 cucharadita de miel
• 1 cucharadita de semillas de ajonjolí tostado

Preparación:

• Rebanar finamente las cebollas ,
• cortar brócoli en Ramilletes,
• cortar los pimientos , quitar venas y semillas , y cortarlos en tiras.
• Cortar a la mitad los champiñones.
• Calentar los aceites ,
• añadir el ajo, el jengibre (si es fresco, rallado), y las cebollas.
• Cocinar a fuego medio.
• Añadir el brócoli, los pimientos, champiñones y aceitunas.
• Cocinar a fuego suave hasta que los vegetales tengan un color brilloso y estén tiernos.
• Mezclar la salsa soja con la miel.,y añadir el ajonjolí.
• Verter está salsa sobre los vegetales.
• Sazonar con pimienta y sal en caso de ser necesario.
• Listo

Preparación remitida por Karina Rosas, amiga y colaboradora de este blog, para su publicación.
Fanpage de Karina Rosas:

https://www.facebook.com/Nutricion-y-ejercicios-303693589970047/

Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

• Las verduras de los batidos se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
• Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
• Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
• Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
• Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
• Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
• Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
• Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

Deperderkilos.com, una web de ayuda para:

Mejorar la Salud, Adelgazar, Bajar de Peso, Quemar Grasa, etc.

Algunos artículos han sido publicados con anterioridad en esta misma web