Receta Saludable de Panquecitos de Avena y Harina de Coco
Hoy os dejamos esta receta que nos remite de nuevo nuestra buena amiga y colaboradora Karina, otra más de sus maravillosas aportaciones con recomendaciones sanas y saludables. Recuerda que puedes visitar sus publicaciones visitando su página de Facebook en el enlace que incluimos al final del artículo.
Receta Saludable de Panquecitos
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 taza de leche ( hidratar la avena)
- 2 cucharadad de mantequilla derretida
- 1/2 taza de aceite dr coco
- 2/3 de taza de azúcar mascabado
- 1 taza de avena
- Vainilla
- 1/2 plátano en puré
- 1 taza de harina integral ( puedes poner 3/4 de harina integral y 1/4 de harina de coco)
- Una pizca de sal rosa
- 1 cucharadita de levadura ( royal)
- Una pizca de bicarbonato
- Canela
- Pasas
Preparación:
- Hidratar en la leche la avena un rato
- Batir huevo con azúcar, vainilla, aceite .
- Cernir los ingredientes secos.
- Mezclar al huevo la avena y lo seco.
- Poner plátano en puré, pasas,nueces...
- Verter a moldes para hornear por unos 20 mn a 180°. Voilà. Bon app. 😋
Observaciones:
- Puedes usar mitad de leche y mitad de yogurt
- Y cambiar el plátano por puré de manzana
- La medida de las tazas es de 240 ml.
Aquí puedes visitar la Fanpage de nuestra amiga y Chef Pâtissière Karina Rosas:
https://www.facebook.com/Nutricion-y-ejercicios-303693589970047/
Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:
Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.
- Las verduras de los batidos se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
- Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
- Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
- Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
- Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
- Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
- Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
- Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.
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