Adelgazamiento y ayuda contra migrañas

Este batido de hoy, además de ayudarnos con las migrañas, nos ayudará en nuestro propósito de perder kilos además de aportarnos nutrientes para evitar otras muchas enfermedades, todo ello gracias a las propiedades de sus ingredientes.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de semillas de chia
• 1 trozo de jengibre
•  2 cucharadas de Cáñamo o hemp
• 1 pera
• 2 Zanahorias
• Agua o un té que os guste

Beneficios Nutricionales y Propiedades de los Ingredientes:

Semillas de Chía:

• Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
• El omega 3 y 6 ayudan a mejorar la lubricación existente entre las articulaciones por lo tanto alivia el dolor de las articulaciones.
• Retrasan el envejecimiento celular.
• Eliminan líquidos y toxinas, y regulan la flora intestinal.
• Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
• Se le atribuye  2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
• También es fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.
• Son una fuente completa de proteínas.
• También son una fuente fabulosa de fibra soluble, tipo de fibra que ayuda a eliminar el colesterol.
• Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energia.
• Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.
• Representan la fuente vegetal con más alta concentración en Omega 3 (incluso más que las semillas de lino).
• Los ácidos grasos esenciales omega 3 ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones.
• Su consumo es muy aconsejable, pues nos ayudará a equilibrar nuestro consumo de omega 3, ya que nuestros alimentos contienen demasiados ácidos grasos omega 6 en comparación con los omega 3.
• Tomadas regularmente ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.
• Son muy buenas para las personas con colesterol elevado gracias a sus fistosteroles y el ácido alfa linolénico.

Todos estos nutrientes no sólo nos nutren a nosotros sino que también lo hacen a las mamás que están alimentando a su bebé, pues parte de estos principios pasan a la leche materna.

Jengibre:

• El jengibre ayuda a reducir el colesterol, reduciendo significativamente los niveles séricos de colesterol y hepáticos. También actúa como un anticoagulante y reduce la presión arterial.
• Rico en vitaminas como son las vitaminas B y la vitamina C, además de que es rico en minerales como el calcio, el fósforo, aluminio y cromo.
• Constituye uno de los mejores antiinflamatorios y analgésicos vegetales por contener gingeroles. La ingestión de este alimento reduce las inflamaciones y mitiga el dolor producido por la inflamación.
• Nos ayuda a combatir el estrés, además de contar con efectos antioxidantes para luchar contra el  envejecimiento celular.
• Ayuda a rejuvenecer y combatir los radicales libres.
• Ayuda a mejorar las migrañas.
• Aumenta la temperatura corporal.
• Acelera el metabolismo y será más fácil perder peso, ayudando a la pérdida de grasa.
• Ayuda a la circulación sanguínea.
  Facilita la eliminación de aquellas impurezas que dificultan o impiden la pérdida de peso.
• Promueve la sensibilidad a la glucosa y otros factores que intervienen en la pérdida de peso, etc.
• Es uno de los mejores remedios para tratar la artritis de forma natural, lleno de propiedades medicinales para aliviar esta afección.
• El jengibre es una buena fuente de zinc, magnesio y potasio, y sus potentes propiedades antiinflamatorias pueden ayudar a mejorar el funcionamiento de la glándula tiroides.
• Si eres persona hipertensa, el té de jengibre puedes utilizarlo como remedio casero para bajar la tensión, pero interactúa con la medicación que te haya puesto tu médico y puede potenciar sus efectos. Por tanto, consulta con tu médico ante cualquier duda.

Hemp o cáñamo:

Otra maravilla para la salud que está causando  furor es el Hemp también llamado cáñamo. Son las semillas que provienen del canabis pero es completamente legal y comercial.

El hemp o semillas de cáñamo poseen uno de los perfiles nutricionales más completos del reino vegetal. Estas semillas son ricas en proteínas,  colina, y enzimas.

• Fuente de Vitaminas B2, D , E, calcio, magnesio y hierro. El magnesio esta muy relacionado con la fibromialgia y fatiga crónica, ya que reduce el cansancio y la astenia.
• También gracias al hierro reduce la anemia.
• Con un suave sabor a nueces, estas semillas son un excelente complemento nutricional para batidos, yogures, avena, y platos horneados, debido a que incrementan el contenido en fibra y proteínas de todas tus recetas.
• Las semillas de cáñamo se consideran una fuente de proteína completa, dado que proporcionan todos los aminoácidos  esenciales (diez) y ocho aminoácidos no esenciales en cantidades importantes, lo que la convierte en una proteína completa, (como la carne, la leche o los huevos), algo muy poco habitual entre las fuentes proteicas de origen vegetal.
• Además, la digestibilidad  de la proteína de cáñamo también es muy elevada.
• Por todas estas razones, constituyen un suplemento ideal todas las personas que buscan incrementar su ingesta diaria de proteínas.
• Son altas en ácidos grasos omega 3 y omega 6 aumentan la saciedad para las personas que buscan la pérdida de peso. Además los alimentos ricos en omega-3, como las semillas de hemp, están relacionados con la regulación del estado de ánimo, el sueño, las reacciones ante el estrés y las hormonas.
• Reduce los niveles en sangre de colesterol LDL.
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Regula el estreñimiento.
• Mejora la recuperación de los músculos después del  ejercicio.
• Baja la tensión arterial.
• Mejora la circulación cardiovascular y su función.
• Aumenta los niveles de energía y la tasa metabólica.
• Reduce la inflamación y los síntomas de la artritis.
• Reduce y trata la piel seca y acondiciona el cabello.
• Las semillas están cubiertas naturalmente por una capa exterior que protege de forma segura los aceites esenciales y las vitaminas contra la putrefacción.
• La cáscara de la semilla es un envoltorio que se puede consumir, pero está más rico si ñas compras peladas.
• La semilla de cáñamo puede molerse hasta conseguir una pasta similar a la mantequilla de cacahuetes, pero con sabor a nuez.
• Consejo: Comprar las semillas de cáñamo (hemp) peladas.

Peras:

• Las peras tienen muchas vitaminas del grupo B,C,E con un alto contenido en agua.
• Contienen una gran cantidad de magnesio, calcio, hierro, y potasio.
• Parecen demostrados los beneficios de las peras para regular el sobrepeso y la hipertensión.
• Son muy importantes en las dietas de adelgazamiento e incluso depurativas, ya que ayudan a eliminar el exceso de toxinas al ser muy diuréticas.

Zanahorias:

Las propiedades de la zanahoria para perder kilos son muchas:

• Son ricas en fibras, una sustancias muy importante para  perder kilos
• Contienen betacaroteno y enzimas digestivas, tan adecuadas y saludables, que por sí solas son un complemento ideal para bajar de peso.
• La fibra no es digerida por el cuerpo, únicamente pasa a través del sistema digestivo y arrastra a otros alimentos. Sin embargo, el cuerpo al intentar digerirla envía más enzimas digestivas, y ésto  provoca que el resto de los alimentos se digieran mejor, además de sentir la sensación de estar llenos por más tiempo y acelerar el metabolismo.
• La zanahoria es un vegetal que aporta solo 40 calorías por cada 100grs.
• Es antioxidante, depurativa, desinflamatoria, diurética, y saciante.
• Es una buena verdura a la hora de controlar la ansiedad.
• Se trata de un alimento que deberíamos incluir en nuestra dieta diaria.
• La zanahoria es un alimento thermogénico esto quiere decir que nos ayuda a quemar calorías.
• Un jugo de zanahoria es alto en beta-caroteno, que según muestran varios estudios, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca e hipertensión arterial.

Preparación:

• La noche anterior, si lo vamos a tomar como desayuno, poner las semillas de chía a remojo y si no, con dos horas es suficiente.
• Pelar el jengibre y las zanahorias
• Lavar la pera y quitarle el corazón
• Añadir todo a la batidora, y las semillas con el agua que se habrá formado como un gel.
• Triturar todo hasta conseguir un batido homogéneo y con la textura que nos guste.

Observaciones:

• Este batido lo podemos tomar tanto como sustituto del desayuno o de la cena.

Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

• Las verduras de los batidos se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
• Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
• Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
• Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
• Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
• Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
• Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
• Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

Deperderkilos.com, una web de ayuda para:

Mejorar la Salud, Adelgazar, Bajar de Peso, Quemar Grasa, etc.

Algunos artículos han sido publicados con anterioridad en esta misma web