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Bajar de Peso

Excelente batido verde diario

Un excelente batido energético

En el programa de El Hormiguero se aseguró que desintoxica y aporta energía durante todo el día y mantiene una piel saludable.

En dicho programa se enseña cómo preparar el batido de verduras y frutas que puedes tomar a diario.

Enlace al vídeo, click aquí


Comentario de Piedad:
Para mi gusto es un batido excelente, y si además un par de horas después nos tomamos un yogurt con 3 cucharadas de avena, nuestro desayuno será perfecto.

Ingredientes:

  • 3 trozos pequeños de brócoli.
  • 2 hojas de col rizada.
  • 60 gramos de pepino.
  • 30 gramos de espinacas.
  • 50 gramos de calabacín.
  • 50 gramos de pimiento verde.
  • 50 gramos de manzana verde.
  • el zumo de 4 limas.
  • 125 ml de agua

Propiedades de los ingredientes:

Brócoli:

  • El brócoli tiene multitud de beneficios y es una verdura ideal para quemar grasa
  • Sus compuestos antioxidantes regulan el sistema inmunológico y ayudan a que nuestro organismo absorba menos grasa.
  • Equilibra los niveles hormonales.
  • Tiene vitamina A, todas las vitaminas del grupo B, vitamina C,E,D y K.
  • También contiene minerales como Calcio, Cobre,  Fósforo, Hierro, Magnesio, Manganeso, Potasio, Selenio,  Sodio y Zinc.
  • La riqueza del betacaroteno que ejerce la vitamina A como antioxidante del brócoli, ayuda a prevenir las enfermedades degenerativas.

Col rizada:

  • Es rica en vitaminas, A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, Sodio, Potasio, Calcio, Fósforo, Magnesio, Hierro, y Selenio, por lo que aporta gran cantidad de nutrientes a nuestro organismo.
  • Baja los niveles de colesterol alto, sobre todo el colesterol malo, y así previene problemas cardiovasculares.
  • Tiene más calcio que la leche y más hierro que la carne.
  • Gracias a su vitamina C, se activa el sistema inmunológico, el metabolismo y la hidratación, y ayuda a fijar el calcio en los huesos.
  • Por la vitamina K que contiene, se favorece la salud de los huesos, la coagulación de la sangre, y se cree que puede ayudar a personas con Alzheimer.
  • Es alcalina, antioxidante, y antiinflamatoria, rica en fibra y baja en calorías; por lo tanto nos ayudará en la pérdida de peso.

Pepino:

  • Los frutos del pepino de mesa ( Cucumis sativus L.) son especialmente recomendables para aquellos que desean adelgazar.
  • Están formados en un 96 % de agua y tienen escaso valor calórico, que no llega a las 20 calorías por cada 100 gramos y pocos hidratos de carbono.
  • Estas propiedades los hacen alimentos extremadamente ligeros y adecuados para combatir la obesidad.
  • Aporta una buena dosis de fibras, así como también vitaminas A, B, C y E.
  • En lo que se refiere a los minerales, el pepino es una hortaliza muy rica en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio.
  • El pepino es un gran agente de desintoxicación que también actúa como un componente anti-inflamatorio.
  • Por sus propiedades depurativas, es ampliamente utilizado en dietas adelgazantes.
  • Al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón; por eso podemos decir que es diurético.
  • Por su alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas, sacia tu apetito.
  • Si no tienes problemas de colon irritable, puedes comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
  • La piel del pepino contiene vitamina A en importante cantidad, por lo que es un desperdicio arrancarla.
  • También contiene vitamina C, es rico en antioxidantes, y contiene otros minerales alcalinos como el magnesio, silicio, azufre, molibdeno y ácido fólico, además de sus grandes cantidades de vitamina del complejo B, cloro, calcio, sodio y fósforo.
  • Es un diurético eficiente ya que trabaja como estimulante de la expulsión de los desechos por medio de la orina.
  • Proporciona al organismo los electrolitos que este requiere para que las células del cuerpo se restablezcan; esto produce inmediatamente una disminución en los procesos de retención de agua.
  • Regula la tensión ya que gracias a su alto contenido de potasio y pobre en sodio es un gran diurético, lo cual es excelente para casos de hipertensión arterial, gota, cálculos renales o retención de líquidos.

Espinacas:

  • Son un potente antiinflamatorio.
  • Mejoran la actividad del metabolismo.
  • Son  un potente antioxidante y fortalecen tus músculos.
  • Contienen minerales, entre ellos: calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso, zinc   y fósforo.
  • Vitaminas: A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitamina  B6, B2, B1 y ácido fólico ó vitamina B9. También ácidos grasos Omega-3.
  • Contienen fibra por lo cual aumentan la saciedad y aportan muy pocas calorías.

Calabacín:

  • El calabacín es un vegetal que aporta muy pocas calorías y muchos nutrientes beneficiosos, por lo que es ideal para perder peso.
  • Además de su bajo aporte calórico, el calabacín aumenta el metabolismo favoreciendo la quema de grasa para obtener energía y de esta forma conseguiremos perder esa grasa subcutánea que tiene el organismo acumulada de una forma más fácil. Esto es debido a que tiene alto contenido en vitamina A, que favorece la oxidación de las grasas en el organismo siendo más fácil su eliminación.
  • La fibra soluble es ideal para depurar y desintoxicar el organismo. Entre ellas se encuentran las pectinas, gomas y los mucílagos entre otros.
  • La fibra soluble, retrasa el vaciamiento gástrico y por ello, reduce el tiempo de la elevación de la glucosa en sangre entre las comidas. Esto nos ayuda a regular el apetito. Además la fibra insoluble, es ideal para depurar y desintoxicar el organismo favoreciendo además el metabolismo graso.
  • El calabacín al ser diurético nos ayuda a prevenir muchas enfermedades renales
  • También nos aporta altas cantidades de vitaminas y minerales que le aportan la cualidad de ser un alimento rico en antioxidantes naturales, tales como el zinc, el cobre, el selenio, el magnesio, vitaminas A,  C,  E, y B9.  Es rico en Calcio, Potasio, y Fosforo

Pimiento verde:

  • Rico en vitamina C y bajo en calorías, es un alimento muy completo pues contiene hierro, calcio fibra, fósforo, magnesio, proteína, potasio yodo zinc, vitamina A, B1,B2,B3,B5, B6,B7,B9,B12, D, E, y K
  • La acción antioxidante de la vitamina C, hace que el consumo del pimiento verde sea recomendable y muy
  • Es importante para el sistema nervioso central y para prevenir la aparición de enfermedades degenerativas y crónicas.

Lima:

  • La lima contiene ácido cítrico, sustancia que es quemadora de grasa natural por excelencia.
  • Es excelente contra el estreñimiento que nos impide en muchas ocasiones bajar de peso
  • Además es un gran diurético, ya que ayuda a evitar la retención de líquidos.
  • Al igual que el limón, la lima ayuda a depurar el organismo, lo cual es algo fundamental para poder perder peso con más facilidad.

Manzana:

  • Comer manzana es sinónimo de alimentarse bien.
  • Las manzanas son bajas en sodio, calorías y grasas. Tienen altos niveles de vitaminas y minerales, incluso de fibra que ayuda a regular el metabolismo de tu cuerpo.
  • Evita la retención de líquidos. Tiene una importante cantidad de enzimas que propician la absorción efectiva de los nutrientes que necesita tu cuerpo.
  • La manzana, por sus propiedades, ayuda eficazmente  a perder kilos .
  • Dispone de flavonoides que nos ayudan a bajar la tensión, es precisamente la quercetina la que nos ayuda a conseguirlo, pero se encuentra en la piel, por lo tanto come la manzana bien lavada, no la peles y benefíciate de sus propiedades.
  • Contiene pectina, que capta el exceso de colesterol malo circulante, lo atrapa y lo elimina , también es una buena arma contra la diabetes. Tiene una función depurativa.
  • También contiene cisteína que es un aminoácido, que actúa eliminando toxinas del hígado, y metionina que es un aminoácido precursor de la cisteína.
  • Contiene complejo vitamínico B (la vitamina de los nervios), fósforo y potasio, estos últimos minerales evitan el desgaste de las células nerviosas fortaleciéndolas y ayudándonos a dormir mejor.

Preparación:

  • En primer lugar, preparamos el zumo de las 4 limas.
  • A contnuación, lavamos el resto de todos los ingredientes y, sin pelarlos, los ponemos en la batidora.
  • Batimos hasta obtener un batido homogéneo.
  • Si nos gusta menos espeso, añadir un poco mas de agua.
  • Tomar inmediatamente.

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Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

  • Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
  • Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
  • Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
  • Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
  • Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
  • Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
  • Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
  • Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

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