Batido para quemar grasa

Este batido verde nos va a ayudar a quemar grasa y a mantenernos bien alimentados, ya que al procesar todos los alimentos en crudo, éstos mantienen todas sus propiedades, y es excelente tanto como sustituto del desayuno como de la cena.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de semillas de chia
• 1 tallo de apio
• 1/2 taza de espinacas
• 1 hoja de lechuga
• 1/2 pepino
• Agua al gusto

Información nutricional de los componentes:

Semillas de Chía:

• Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
• Retrasan el envejecimiento celular.
• Eliminan líquidos y toxinas, y regulan la flora intestinal.
• Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
• Se le atribuye  2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
• También es fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.
• Son una fuente completa de proteínas.
• También son una fuente fabulosa de fibra soluble, tipo de fibra que ayuda a eliminar el colesterol.
• Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energia.
• Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.
• Representan la fuente vegetal con más alta concentración en Omega 3
• Los ácidos grasos esenciales omega 3 ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones.
• Tomadas regularmente ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.
• Son muy buenas para las personas con colesterol elevado gracias a sus fistosteroles y el ácido alfa linolénico.
• Todos estos nutrientes no sólo nos nutren a nosotros sino que también lo hacen a las mamas que están alimentando a su bebé, pues parte de estos principios pasan a la leche materna.

Apio:

• Efecto diurético y poco aporte calórico.
• Se trata de un vegetal que regularmente se usa en la preparación de una gran cantidad de alimentos
• Recomendado para su consumo por personas que hacen dietas para adelgazar, debido a su bajo contenido de calorías.
• No contiene absolutamente nada de grasa
• Contiene una cantidad mínima de carbohidratos.
• Ayuda a limpiar el organismo,
• Puede prevenir el cáncer de estómago y de colon.
• También posee propiedades anti-inflamatorias
• Ayuda a controlar la presión arterial y puede combatir el insomnio.

Espinacas:

• Potente antiinflamatorio.
• Mejora la actividad del metabolismo.
• Es un potente antioxidante y fortalece tus músculos.
• Contiene minerales, entre ellos: calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso, zinc   y fósforo.
• Vitaminas: A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitamina  B6, B2, B1 y ácido fólico ó vitamina B9. También ácidos grasos Omega-3.
• Contiene fibra por lo cual aumenta la saciedad y aporta muy pocas calorías .

Lechuga: 

• Las verduras de hoja verde, y la lechuga en particular, son alimentos ricos en vitaminas entre las que se encuentran  la A, B1,B2, C, y Niacina y  minerales, entre ellos el magnesio, calcio, hierro, sodio y potasio.  Además contienen mucha fibra y son altamente saciantes, diurética y depurativa  por lo que conviene combinarlos con otras comidas diariamente.
• Las hojas frescas son una excelente fuente de betacaroteno con función antioxidantes
• Además, la lechuga tiene efectos relajantes, lo cual nos ayudará a evitar la ansiedad que pueden provocar las dietas de adelgazamiento y ayuda a combatir el insomnio.
• Las personas con Diabetes, y aquellas que deben reducir su peso corporal, encontrarán en la lechuga un alimento ideal. Sus propiedades altamente diuréticas (por el potasio) ayudan a bajar tallas y reducir la hipertensión.
• Además es muy útil en dietas destinadas a disminuir el nivel de azúcar en sangre gracias a sus cualidades depurativas.

Pepino:

• Por sus propiedades depurativas, el pepino es ampliamente utilizado en dietas adelgazantes.
• Al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón por eso podemos decir que es diurético.
• Por su alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas, sacia tu apetito.
• Si no tienes problemas de colon irritable puedes comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
• La piel del pepino contiene vitamina A en importante cantidad, por lo que es un desperdicio arrancarla.
• También contiene vitamina C, es rico en antioxidantes, y contiene otros minerales alcalinos como el magnesio, silicio, azufre, molibdeno y ácido fólico, además de sus grandes cantidades de vitamina del complejo B, cloro, calcio, sodio y fósforo.
• Es un diurético eficiente ya que trabaja como estimulante de la expulsión de los desechos por medio de la orina.
• Proporciona al organismo los electrolitos que este requiere para que las células del cuerpo se restablezcan; esto produce inmediatamente una disminución en los procesos de retención de agua.
• Regula la tensión ya que gracias a su alto contenido de potasio y pobre en sodio es un gran diurético, lo cual es excelente para casos de hipertensión arterial, gota, cálculos renales o retención de líquidos.

Preparación:

• Poner las semillas de chia en remojo la noche anterior.
• Por la mañana, lavar todas las verduras
• Poner todos los ingredientes en la batidora.
• Triturar hasta obtener un batido homogéneo.

Observaciones:

Como siempre decimos,  aparte de sustituir este batido por el desayuno o la cena e ir variando diariamente de batidos para tener una dieta equilibrada, debemos beber agua y hacer ejercicio; sólo así conseguiremos tener una buena salud.

Tengamos siempre presente que nuestro cuerpo necesita variedad de alimentos para estar bien nutrido.

Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

• Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
• Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
• Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
• Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
• Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
• Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
• Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
• Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

Deperderkilos.com, una web de ayuda para:

Mejorar la Salud, Adelgazar, Bajar de Peso, Quemar Grasa, etc.