Adelgaza disfrutando esta crema verde de melón.

El batido de melón y pepino de cara a este próximo verano es un primer plato fresquito y que a la vez nos va a ayudar a adelgazar ya que se mezclan las propiedades diuréticas y desintoxicantes del melón con las propiedades depurativas del pepino.

Crema Verde de Melón

Ingredientes:

• 2 ramas de apio
• 1 cucharada de semillas de chía
• 1 taza de melón
• 2 pepinos
• 2 yogoures desnatados

Beneficios nutricionales de los ingredientes:

Apio:

• Efecto diurético y poco aporte calórico.
• Se trata de un vegetal que regularmente se usa en la preparación de una gran cantidad de alimentos
• Recomendado para su consumo por personas que hacen dietas para adelgazar, debido a su bajo contenido de calorías.
• No contiene absolutamente nada de grasa
• Contiene una cantidad mínima de carbohidratos.
• Ayuda a limpiar el organismo,
• Puede prevenir el cáncer de estómago y de colon.
• También posee propiedades anti-inflamatorias
• Ayuda a controlar la presión arterial y puede combatir el insomnio.

Semillas de Chía:

• Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
• Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
• Se le atribuye  2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, a parte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
• También es fuente de magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.
• Son una fuente completa de proteínas, también son una fuente fabulosa de fibra soluble.
• Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energia.
• Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.

Melón:

• Quita el hambre, proporciona saciedad.
• Es baja en calorías. Cada 100 gramos nos aporta 34 calorías.
• Además es bajo en grasas, pero si muy rica en nutrientes como vitaminas y minerales.
• Depura y desintoxica el cuerpo. Su cantidad de agua sumado a su contenido en fibra (casi 1 gr/100 gr.), y minerales tales como magnesio y potasio ayudan no sólo a eliminar el exceso de líquidos, sino también a estimular el peristaltismo intestinal.
• Es la fruta que mas vitamina A contiene. Ayuda al cuerpo a resistir enfermedades provocadas por infecciones, virus y bacterias, al tener vitamina C y manganeso.
• Antioxidante bueno para la piel, las mucosas y la vista evitando de degeneración macular.
• Contiene flavonoides que protegen a las células de los radicales libres,.
• Controla la frecuencia cardíaca y la presión arterial debido a su contenido de potasio, lo que evita enfermedades relacionadas al corazón.
• Ayuda al cuerpo a resistir enfermedades provocadas por infecciones, virus y bacterias, al tener vitamina C y manganeso.
• Los componentes de esta fruta aportan muchos beneficios, sobre todo desintoxicantes y diuréticos.
• Un batido muy bueno para adelgazar con melón se prepara en cuestión de minutos y tiene resultados efectivos.
• Ayuda a dormir

Pepino:

• Por sus propiedades depurativas, el pepino es ampliamente utilizado en dietas adelgazantes.
• Al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón por eso podemos decir que es diurético.
• Por su alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas, sacia tu apetito.
• Si no tienes problemas de colon irritable puedes comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
• La piel del pepino contiene vitamina A en importante cantidad, por lo que es un desperdicio arrancarla.
• También contiene vitamina C, es rico en antioxidantes, y contiene otros minerales alcalinos como el magnesio, silicio, azufre, molibdeno y ácido fólico, además de sus grandes cantidades de vitamina del complejo B, cloro, calcio, sodio y fósforo.
• Es un diurético eficiente ya que trabaja como estimulante de la expulsión de los desechos por medio de la orina.
• Proporciona al organismo los electrolitos que este requiere para que las células del cuerpo se restablezcan; esto produce inmediatamente una disminución en los procesos de retención de agua.

Preparación:

• Poner la semillas de chía con agua en remojo media hora antes .
• Después, poner todos los ingredientes bien lavados en la batidora, el melón sin pepitas y el pepino sin pelar
• Batir, hasta conseguir un batido homogéneo añadiendo un poco de agua hasta que este espeso a nuestro gusto.
• Podemos darle el sabor que queramos, le podemos poner un poco de sal y tomarlo como una crema de primer plato o endulzarlo al gusto con stevia y tomarlo dulce.

El melón no sólo nos ayuda a adelgazar sino que, si lo tomamos por la noche, nos puede ayudar a dormir mejor junto con el apio. Pero lo podemos tomar como desayuno, sustituyendo el primer plato al mediodía o como cena.

Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

• Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
• Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
• Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
• Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
• Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
• Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
• Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
• Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

Deperderkilos.com, una web de ayuda para:

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