Excelente Batido para Adelgazar y Mucho Más ...

Como siempre, seguimos buscando la combinación de alimentos que nos ayude a estar completamente nutridos, sin carencias, para que nuestras células nos nos pidan más y más porque no le damos la nutrición necesaria.

Este batido te va a ayudar a perder peso y a llevar una alimentación saludable, dado que las propiedades de sus componentes nos ayudará en muchas de las dolencias que tengamos, y nos servirá para prevenir otras.

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de avena integral sin azúcar
  • 3 tazas de col morada o lombarda
  • 1 trozo de Jengibre de 2 a 3 centímetros
  • 1 taza de piña
  • Agua al gusto

 

Propiedades de los ingredientes:

Avena:

  • Es depurativa: gracias a la gran cantidad de aminoácidos que contiene, estimula la producción de lecitina en el hígado, favoreciendo la depuración completa de las toxinas del organismo.
  • Tiene proteínas de gran valor: en total son 8 los aminoácidos esenciales de la avena, lo que la convierten en una fuente de proteínas de gran valor biológico.
  • Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
  • Mejora la digestión: La avena contribuye a reducir los ácidos biliares, facilitando a su vez el tránsito intestinal y evitando el estreñimiento.
  • Al ser rica en hidratos de carbono de absorción lenta mantienen la sensación de saciedad por más horas, siendo una buena alternativa para los que están haciendo dieta, porque les quita las ganas de comer a cada rato.
  • Es anticancerígena: Se aconseja consumir avena todos los días, para reducir el riesgo de padecer cáncer de colon.
  • Tiene muy buenas propiedades para bajar de peso; entre ellas: Puede aumentar la producción de orina.
  • Tiene un buen contenido de fibras que aumentan la saciedad, además de darnos muchos nutrientes como proteínas, potasio, manganeso, hierro y fósforo.
  • Por estas características, el consumir avena para adelgazar es una muy buena opción.
  • Los carbohidratos presentes en la avena nos ayudan a aumentar los niveles de serotonina y esta lo que hace es un efecto calmante sobre el cerebro, alivia la sensación de ansiedad, nerviosismo y el insomnio.
  • Sus propiedades digestivas permiten que sea utilizada para combatir la pirosis, gastritis, estreñimiento y disfunciones hepáticas.
  • Baja en calorías.
  • Es un maravilloso regulador metabólico.
  • Es depurativa, por lo tanto depurará todo aquello que sobre en nuestro organismo y cubrirá  carencias.
  • Reduce el colesterol malo al tener gran cantidad de fibra soluble; como sabemos, éste tipo de colesterol tiene una incidencia en la elevación de la presión por lo tanto ayuda a bajar la presión arterial y cuida el corazón.
  • Sus aceites ricos en omega 6 y el ácido linoleico constituyen las llamadas grasas buenas.
  • Controla el azúcar, al ser un carbohidrato de liberación lenta y por eso evita los picos de glucosa.
  • Evita la retención de líquidos, la avena para combatir la celulitis es por el  silicio que contiene que reduce la absorción de azúcar en la sangre y aumenta el colágeno; esto hará que se reduzca la celulitis.
  • Lo que le falta a la avena es Vitamina C, por esta razón hay que combinar la avena con una fruta que contenga esa vitamina.

 

Col  morada o lombarda:

  • La col morada o lombarda es rica en potasio, y pobre en sodio, lo que la hace muy aconsejable en casos de hipertensión y retención de líquidos, debido a su efecto diurético.
  • También es rica en tiamina, riboflavina, ácido fólico, calcio, manganeso, magnesio, hierro y potasio, así como vitamina C, A, E , K, fibra dietética, fósforo, yodo, cloro, zinc, y las vitaminas del complejo B
  • También contiene boro, un mineral que previene la perdida de estrógenos y ayuda a fijar el calcio en los huesos, y es rica en potasio, que le da propiedades diuréticas a este alimento.
  • Es muy adecuada para ayudar a eliminar toxinas, en dietas depurativas, enfermedades reumáticas, y artritis.
  • La glutamina que contiene es un antiácido natural aconsejable en la cura de úlceras de estómago y duodeno, y en los casos de colitis ulcerosa.
  • Sus compuestos orgánicos son casi demasiados para enumerar, pero sus antioxidantes, como las antocianinas,  son extremadamente valiosos para la salud humana.
  • Para situaciones de estrés, o personas que se encuentran nerviosas, comer mucha col les ayudará a relajarse y les permitirá dormir mejor.
  • Es muy importante para la salud de la vista por la protección de los capilares de la retina, ya que contiene antocianinas, destacadamente beneficiosas para el cuidado de la vista.
  • Es un antiácido natural, ideal para el tratamiento de las úlceras de estómago o de duodeno, así como la colitis ulcerosa.
  • Utiliza las grasas del tejido adiposo para la obtención de energía, con lo cual el tejido graso o grasa blanca se reduce. Este efecto se ve reflejado en la reducción del peso.
  • También conocida como repollo morado, es una gran fuente de ácido fólico.
  • Por su contenido en fibra ayuda a saciar el apetito y aporta pocas calorías.
  • Antioxidante y protector de enfermedades cardiovasculares.
  • Excelente diurético.

Precauciones:

  • Normalmente no hay peligros en el consumo de col lombarda, sin embargo, si usted sufre de hipotiroidismo se recomienda que se mantenga alejado de la col morada o  lombarda.
  • Además, para las mujeres embarazadas, los bebés suelen desarrollar cólicos cuando sus madres han comido col, por lo que la mayoría de los médicos recomiendan no consumir la col morada o  lombarda durante el embarazo.

Jengibre:

  • El jengibre ayuda a reducir el colesterol, reduciendo significativamente los niveles séricos de colesterol y hepáticos. También actúa como un anticoagulante y reduce la presión arterial.
  • Rico en vitaminas como son las vitaminas B y la vitamina C, además de que es rico en minerales como el calcio, el fósforo, aluminio y cromo.
  • Constituye uno de los mejores antiinflamatorios y analgésicos vegetales por contener gingeroles. La ingestión de este alimento reduce las inflamaciones y mitiga el dolor producido por la inflamación.
  • Nos ayuda a combatir el estrés, además de contar con efectos antioxidantes para luchar contra el  envejecimiento celular.
  • Ayuda a rejuvenecer y combatir los radicales libres.
  • Ayuda a mejorar las migrañas.
  • Aumenta la temperatura corporal.
  • Acelera el metabolismo y será más fácil perder peso, ayudando a la pérdida de grasa.
  • Ayuda a la circulación sanguínea.
    Facilita la eliminación de aquellas impurezas que dificultan o impiden la pérdida de peso.
  • Promueve la sensibilidad a la glucosa y otros factores que intervienen en la pérdida de peso, etc.
  • Es uno de los mejores remedios para tratar la artritis de forma natural, lleno de propiedades medicinales para aliviar esta afección.
  • El jengibre es una buena fuente de zinc, magnesio y potasio, y sus potentes propiedades antiinflamatorias pueden ayudar a mejorar el funcionamiento de la glándula tiroides.
  • Si eres persona hipertensa, el té de jengibre puedes utilizarlo como remedio casero para bajar la tensión, pero interactúa con la medicación que te haya puesto tu médico y puede potenciar sus efectos. Por tanto, consulta con tu médico ante cualquier duda.

Piña:

  • Se trata de una fruta diurética, desintoxicante, y antiinflamatoria por excelencia. Su efecto es mayor cuando se combina con cúrcuma.
  • La piña contiene una enzima llamada bromelina. Esta enzima mejora la digestión y tiene la capacidad de destruir los parásitos intestinales y ayuda a asimilar mejor los aminoácidos, deshace las proteínas de igual manera que la pepsina, y tiene propiedades antiinflamatorias y antiartríticas, antitrombóticas, antiedematosas y fibrinolíticas. Estudios científicos confirman los efectos antiinflamatorios de la piña.
  • Se caracteriza por su alto contenido en antioxidantes y vitaminas  como la vitamina C, B1, B6, ácido fólico y en minerales como el sodio, potasio, calcio, magnesio, manganeso y hierro. Además de los ya citados hay que añadir el yodo y el fósforo con lo que refuerza las defensas y actúa positivamente en la glándula tiroides.
  • Mucha parte de la composición de la piña es agua y también tiene una cantidad importante de fibra. Esto, sumado a que es muy baja en calorías, hace que funcione como un alimento laxante, y que sea una fruta ideal para una dieta adelgazante.
  • A todo lo anterior hay que añadir que sus altos contenidos en vitamina C la hacen poderosa para combatir los radicales libres presentes en el organismo. Los radicales libres pueden desencadenar diferentes enfermedades como es el caso de la ateroesclerosis, enfermedades cardíacas, diabetes, e incluso algunos tipos de cánceres.
  • La piña es un alimento con calorías negativas, esto se debe a que la cantidad de calorías necesarias para ser digerida es mayor que la cantidad de calorías que esta posee, por lo tanto puedes consumir la cantidad de piña que desees sin necesidad de preocuparte por el contenido calórico, ya que ésta posee muy pocas.

Preparación:

  • Lavamos la col morada o lombarda y  el jengibre
  • Pelamos la piña y ponemos todo en la batidora, triturando hasta conseguir un batido homogéneo con una textura que nos guste.

Este completo batido puede sustituir a un desayuno o a una cena.


Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

  • Las verduras de los batidos se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
  • Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
  • Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
  • Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
  • Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
  • Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
  • Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
  • Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

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