Dieta de la alcachofa

Seguramente muchas veces hayáis oído hablar de la dieta de la alcachofa, puesto que es muy común entre las famosas. Esta dieta intenta absorber al máximo los beneficios de las alcachofas, ya que ellas tienen un poder diurético muy importante, además de poseer un buen cúmulo de vitaminas y nutrientes.

También son muy recomendadas para personas con diabetes, ya que esta verdura no contiene almidón.

Esta dieta promete una pérdida de 3 kilos en 3 días de cura depurativa, ya que sus calorías son mínimas, contiene aproximadamente 46 calorías por cada 100 g. de alcachofas frescas.

Para seguir esta dieta, hay que tomar 5 platos de alcachofas al día, ya sea cocida, a la plancha o al vapor, también hay que tomar zumo de alcachofa en esas 5 tomas diarias.

Es importante que tomemos bastante agua mineral y aliñar la verdura con aceite de oliva.

Otra forma de comer las alcachofas, según las preferencias:

Tomarlas en sopa, que se prepara con 2 zanahorias, 1 cebolla grande, 2 clavos de olor, 3 dientes de ajo, 1 rama de apio y 1 trozo de calabaza.

Se trocea todo y se pone a hervir con agua mineral durante unos 15 a 20 minutos, cuando esté hervido se pasa por la batidora y ya la tenemos a punto de tomar.

Esta dieta no debe hacerse más de 3 días, ya que podría ser perjudicial para nuestra salud.