Deliciosa crema adelgazante para tu comida o cena

Hoy vamos a prestar atención a nuestra salud cuidando nuestra presión arterial, y protegiendo nuestro corazón, gracias a los principales ingredientes de esta crema cuya receta nos ha remitido Karina Rosas, amiga y colaboradora de esta web, a la que agradecemos su dedicación y aportes.

Ingredientes:

  • 2 remolachas (o betabeles)
  • 1 zanahoria
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Caldo de pollo o verduras
  • Sal del Himalaya y Pimienta
  • Crema de leche o leche evaporada (leche clavel) o un trozo de queso crema.
  • Hierbabuena .

Beneficios y Propiedades de os ingredientes:

Remolacha/Betabel/betarraga/Beterraga/Acelga blanca/Beterrada/Beteraba/o Betarava (según países)

  • La remolacha en una dieta equilibrada ayuda a perder más grasa.
  • Es un vegetal que depura el organismo gracias a su gran contenido en fibra y su gran poder desintoxicante, por lo tanto nos ayuda a mantener limpio el organismo de toxinas, sobre todo del hígado y del sistema linfático.
  • Es un gran diurético natural por su gran contenido en potasio y su bajo contenido en sodio.
  • Tomándola con regularidad es un buen vegetal contra la hipertensión.
  • El óxido nítrico relaja los vasos sanguíneos y los dilata. Esto ayuda a que la sangre fluya más fácilmente disminuyendo así la tension Alta.
  • Contiene vitamina A del grupo B, C Ácido fólico, hierro, fósforo,  y magnesio.
  • Ayuda a mejorar la resistencia al ejercicio para que puedas sudar más tiempo en el gimnasio sin sentirte agotado.
  • Contiene un alto nivel de ambas fibras solubles e insolubles que ayuda en la pérdida de peso.

Zanahorias:

  • Son ricas en fibras, unas sustancias muy importante para  perder kilos
  • Contienen betacaroteno y enzimas digestivas, tan adecuadas y saludables, que por sí solas son un complemento ideal para bajar de peso.
  • La fibra no es digerida por el cuerpo, únicamente pasa a través del sistema digestivo y arrastra a otros alimentos. Sin embargo, el cuerpo al intentar digerirla envía más enzimas digestivas, y ésto  provoca que el resto de los alimentos se digieran mejor, además de sentir la sensación de estar llenos por más tiempo y acelerar el metabolismo.
  • La zanahoria es un vegetal que aporta sólo 40 calorías por cada 100grs.
  • Es antioxidante, depurativa, desinflamatoria, diurética, y saciante.
  • Es una buena verdura a la hora de controlar la ansiedad.
  • Se trata de un alimento que deberíamos incluir en nuestra dieta diaria.
  • La zanahoria es un alimento thermogénico; esto quiere decir que nos ayuda a quemar calorías.
  • Un jugo de zanahoria es alto en beta-caroteno, que según muestran varios estudios, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca e hipertensión arterial.

Cebolla:

  • Se puede utilizar para ayudar a bajar la tensión
  • Diurético, antibiótico natural, antiinflamatorio
  • combate la arteriosclerosis o mala circulación, colesterol, y otras enfermedades relacionadas con problemas circulatorios.
  • Contiene la alicina y la aliína. Estos componentes tienen propiedades para reducir la tensión arterial, propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y favorecedoras de la circulación.
  • Aminoácidos: Ácido glutamínico, ácido aspártico, arginina, lisina, glicina, etc.
  • Minerales: Principalmente potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, azufre hierro, manganeso, zinc cobre y selenio.
  • Vitaminas: Vitamina C, ácido fólico, vitamina E, vitamina B6.

El ajo:

  • Se le considera, junto con la cebolla, como uno de los vegetales curativos más importantes.
  • Últimamente se intenta estimular su consumo, ofreciendo información completa sobre cómo actúa en nuestro cuerpo  y enumerando sus propiedades, haciendo hincapié en su uso como medio preventivo y curativo para las distintas enfermedades.
  • El único problema es el olor, ya que delatará, incluso a varios metros de distancia, a quien lo consume
  • El ajo tiene muchos beneficios y la pérdida de peso es uno de ellos.
  • Es un poderoso desintoxicante, que estimula el sistema inmunológico y funciona como un diurético natural.
  • También ayuda a eliminar la grasa del cuerpo; regula las altas y bajas en sus niveles de azúcar en la sangre. Estas horribles fluctuaciones de azúcar en la sangre causan que muchos carbohidratos y los antojos de dulces, terminen convertidos en depósitos de grasa.
  • Aporta a nuestro organismo Manganeso, Vitamina B1 Vitamina B6,Vitamina C, Selenio, Fibra, calcio, cobre, potasio, fósforo, y hierro.
  • Contiene antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el Alzheimer y la demencia.
  • Parece que reduce el colesterol total y LDL, sobre todo en aquellas personas que tienen el  colesterol alto.
  • Ayuda a bajar la presión arterial.
  • Parece que el ajo posee efectos beneficiosos en la salud ósea al incrementar los niveles de estrógeno en el género femenino.
  • Desinflama la tripa y quema la grasa, pues acelera el metabolismo, protege contra la hipertensión y  también te ayudara a eliminar algún parásito gracias a sus beneficios.

Sal del himalaya:

  • Es muy apreciada desde la antigüedad por su pureza y por su composición a base de minerales como calcio, potasio, magnesio, óxido de sulfuro, hierro, manganeso, flúor, yodo, zinc y cromo… ¡Hasta 84 componentes naturales esenciales que son adecuados para nuestro organismo.
  • Es como una especie de “mar primario” capaz de reponer nuestros electrolitos.
  • Regula el contenido de agua por todo el cuerpo.
  • Promueve el equilibrio del pH saludable en sus células, particularmente las neuronas.
  • Regula el azúcar en la sangre y ayuda a reducir los signos del envejecimiento.
  • Ayuda en la generación de energía eléctrica en las células de tu cuerpo.
  • Ayuda en la absorción de alimentos a través del tracto intestinal.
  • Aporta beneficios sobre la salud respiratoria.
  • Proporciona prevención de los calambres musculares.
  • Otorga una mayor resistencia ósea.
  • Regula el sueño naturalmente, promueve el sueño.
  • Apoya su libido.
  • Tiene efectos benéficos sobre la salud vascular.
  • Conjuntamente con agua, es realmente esencial para la regulación de la presión arterial.
  • Los baños con sal del Himalaya son muy recomendados para aliviar el dolor del reuma, para tratar problemas cutáneos, para revitalizar la piel, relajar y renovar la energía.
  • Debido a su alto contenido en minerales esenciales, sería adecuado prepararnos un baño caliente y relajante, al menos, una vez al mes. De esta forma abriríamos los poros para que los componentes de la sal del Himalaya entraran en nuestro organismo.
  • Al ser un mineral tan puro y libre de químicos, obtendremos grandes beneficios. Para ello, basta con llenar tu bañera y dejar caer 200 gramos de sal del Himalaya. Sumérgete en esta agua curativa durante media hora.

Pimienta:

  • La pimienta tiene antioxidantes.
  • Ayuda a eliminar grasas y por lo tanto a perder kilos.
  • Previene de forma eficaz la retención de líquidos favoreciendo su eliminación a través del sudor y la orina.
  • Acelera el metabolismo.

Hierbabuena:

  • Prevención de diabetes.
  • Actividad antioxidante.
  • Efectos antiespasmódicos y analgésicos.
  • Propiedad antibacteriana
  • Favorece la digestión.
  • Aliviar síntomas del intestino irritable.
  • Propiedades relajantes.
  • Alivio de quemaduras.
  • Alivio de los sítomas de resfriado.
  • Efecto vigorizante mejorando el estado de alerta y disminuyendo la fatiga.

Preparación:

  • Poner a cocer en una olla la remolacha (el betabel), la zanahoria cortada en cubos , la cebolla y el ajo con el caldo.
  • Sazonar.
  • Ya suaves las verduras se añade la hierbabuena, y la crema de leche.
  • Triturar todo hasta obtener una crema homogénea.

Indicaciones para consumo:

  • Ideal para consumir en la comida o en la cena.

Remitido por Karina Rosas para su publicación.
Fanpage de Karina Rosas:
https://www.facebook.com/Nutricion-y-ejercicios-303693589970047/


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Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

  • Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
  • Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
  • Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
  • Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
  • Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
  • Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
  • Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
  • Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

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