Deliciosa crema adelgazante para tu comida o cena
Hoy vamos a prestar atención a nuestra salud cuidando nuestra presión arterial, y protegiendo nuestro corazón, gracias a los principales ingredientes de esta crema cuya receta nos ha remitido Karina Rosas, amiga y colaboradora de esta web, a la que agradecemos su dedicación y aportes.
Ingredientes:
- 2 remolachas (o betabeles)
- 1 zanahoria
- 1 trozo de cebolla
- 1 diente de ajo
- Caldo de pollo o verduras
- Sal del Himalaya y Pimienta
- Crema de leche o leche evaporada (leche clavel) o un trozo de queso crema.
- Hierbabuena .
Beneficios y Propiedades de os ingredientes:
Remolacha/Betabel/betarraga/Beterraga/Acelga blanca/Beterrada/Beteraba/o Betarava (según países)
- La remolacha en una dieta equilibrada ayuda a perder más grasa.
- Es un vegetal que depura el organismo gracias a su gran contenido en fibra y su gran poder desintoxicante, por lo tanto nos ayuda a mantener limpio el organismo de toxinas, sobre todo del hígado y del sistema linfático.
- Es un gran diurético natural por su gran contenido en potasio y su bajo contenido en sodio.
- Tomándola con regularidad es un buen vegetal contra la hipertensión.
- El óxido nítrico relaja los vasos sanguíneos y los dilata. Esto ayuda a que la sangre fluya más fácilmente disminuyendo así la tension Alta.
- Contiene vitamina A del grupo B, C Ácido fólico, hierro, fósforo, y magnesio.
- Ayuda a mejorar la resistencia al ejercicio para que puedas sudar más tiempo en el gimnasio sin sentirte agotado.
- Contiene un alto nivel de ambas fibras solubles e insolubles que ayuda en la pérdida de peso.
Zanahorias:
- Son ricas en fibras, unas sustancias muy importante para perder kilos
- Contienen betacaroteno y enzimas digestivas, tan adecuadas y saludables, que por sí solas son un complemento ideal para bajar de peso.
- La fibra no es digerida por el cuerpo, únicamente pasa a través del sistema digestivo y arrastra a otros alimentos. Sin embargo, el cuerpo al intentar digerirla envía más enzimas digestivas, y ésto provoca que el resto de los alimentos se digieran mejor, además de sentir la sensación de estar llenos por más tiempo y acelerar el metabolismo.
- La zanahoria es un vegetal que aporta sólo 40 calorías por cada 100grs.
- Es antioxidante, depurativa, desinflamatoria, diurética, y saciante.
- Es una buena verdura a la hora de controlar la ansiedad.
- Se trata de un alimento que deberíamos incluir en nuestra dieta diaria.
- La zanahoria es un alimento thermogénico; esto quiere decir que nos ayuda a quemar calorías.
- Un jugo de zanahoria es alto en beta-caroteno, que según muestran varios estudios, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca e hipertensión arterial.
Cebolla:
- Se puede utilizar para ayudar a bajar la tensión
- Diurético, antibiótico natural, antiinflamatorio
- combate la arteriosclerosis o mala circulación, colesterol, y otras enfermedades relacionadas con problemas circulatorios.
- Contiene la alicina y la aliína. Estos componentes tienen propiedades para reducir la tensión arterial, propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y favorecedoras de la circulación.
- Aminoácidos: Ácido glutamínico, ácido aspártico, arginina, lisina, glicina, etc.
- Minerales: Principalmente potasio, fósforo, calcio, magnesio, sodio, azufre hierro, manganeso, zinc cobre y selenio.
- Vitaminas: Vitamina C, ácido fólico, vitamina E, vitamina B6.
El ajo:
- Se le considera, junto con la cebolla, como uno de los vegetales curativos más importantes.
- Últimamente se intenta estimular su consumo, ofreciendo información completa sobre cómo actúa en nuestro cuerpo y enumerando sus propiedades, haciendo hincapié en su uso como medio preventivo y curativo para las distintas enfermedades.
- El único problema es el olor, ya que delatará, incluso a varios metros de distancia, a quien lo consume
- El ajo tiene muchos beneficios y la pérdida de peso es uno de ellos.
- Es un poderoso desintoxicante, que estimula el sistema inmunológico y funciona como un diurético natural.
- También ayuda a eliminar la grasa del cuerpo; regula las altas y bajas en sus niveles de azúcar en la sangre. Estas horribles fluctuaciones de azúcar en la sangre causan que muchos carbohidratos y los antojos de dulces, terminen convertidos en depósitos de grasa.
- Aporta a nuestro organismo Manganeso, Vitamina B1 Vitamina B6,Vitamina C, Selenio, Fibra, calcio, cobre, potasio, fósforo, y hierro.
- Contiene antioxidantes que pueden ayudar a prevenir el Alzheimer y la demencia.
- Parece que reduce el colesterol total y LDL, sobre todo en aquellas personas que tienen el colesterol alto.
- Ayuda a bajar la presión arterial.
- Parece que el ajo posee efectos beneficiosos en la salud ósea al incrementar los niveles de estrógeno en el género femenino.
- Desinflama la tripa y quema la grasa, pues acelera el metabolismo, protege contra la hipertensión y también te ayudara a eliminar algún parásito gracias a sus beneficios.
Sal del himalaya:
- Es muy apreciada desde la antigüedad por su pureza y por su composición a base de minerales como calcio, potasio, magnesio, óxido de sulfuro, hierro, manganeso, flúor, yodo, zinc y cromo… ¡Hasta 84 componentes naturales esenciales que son adecuados para nuestro organismo.
- Es como una especie de “mar primario” capaz de reponer nuestros electrolitos.
- Regula el contenido de agua por todo el cuerpo.
- Promueve el equilibrio del pH saludable en sus células, particularmente las neuronas.
- Regula el azúcar en la sangre y ayuda a reducir los signos del envejecimiento.
- Ayuda en la generación de energía eléctrica en las células de tu cuerpo.
- Ayuda en la absorción de alimentos a través del tracto intestinal.
- Aporta beneficios sobre la salud respiratoria.
- Proporciona prevención de los calambres musculares.
- Otorga una mayor resistencia ósea.
- Regula el sueño naturalmente, promueve el sueño.
- Apoya su libido.
- Tiene efectos benéficos sobre la salud vascular.
- Conjuntamente con agua, es realmente esencial para la regulación de la presión arterial.
- Los baños con sal del Himalaya son muy recomendados para aliviar el dolor del reuma, para tratar problemas cutáneos, para revitalizar la piel, relajar y renovar la energía.
- Debido a su alto contenido en minerales esenciales, sería adecuado prepararnos un baño caliente y relajante, al menos, una vez al mes. De esta forma abriríamos los poros para que los componentes de la sal del Himalaya entraran en nuestro organismo.
- Al ser un mineral tan puro y libre de químicos, obtendremos grandes beneficios. Para ello, basta con llenar tu bañera y dejar caer 200 gramos de sal del Himalaya. Sumérgete en esta agua curativa durante media hora.
Pimienta:
- La pimienta tiene antioxidantes.
- Ayuda a eliminar grasas y por lo tanto a perder kilos.
- Previene de forma eficaz la retención de líquidos favoreciendo su eliminación a través del sudor y la orina.
- Acelera el metabolismo.
Hierbabuena:
- Prevención de diabetes.
- Actividad antioxidante.
- Efectos antiespasmódicos y analgésicos.
- Propiedad antibacteriana
- Favorece la digestión.
- Aliviar síntomas del intestino irritable.
- Propiedades relajantes.
- Alivio de quemaduras.
- Alivio de los sítomas de resfriado.
- Efecto vigorizante mejorando el estado de alerta y disminuyendo la fatiga.
Preparación:
- Poner a cocer en una olla la remolacha (el betabel), la zanahoria cortada en cubos , la cebolla y el ajo con el caldo.
- Sazonar.
- Ya suaves las verduras se añade la hierbabuena, y la crema de leche.
- Triturar todo hasta obtener una crema homogénea.
Indicaciones para consumo:
- Ideal para consumir en la comida o en la cena.
Remitido por Karina Rosas para su publicación.
Fanpage de Karina Rosas:
https://www.facebook.com/Nutricion-y-ejercicios-303693589970047/
Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:
Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.
- Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
- Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
- Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
- Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
- Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
- Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
- Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
- Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.
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