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Es posible Mejorar tus cartílagos y Bajar tu Peso con este Batido

No es necesario darnos cuenta de que nuestros cartílagos están mal para tomar este batido; también podemos anticiparnos y así prevenir males posteriores.

Con el ejercicio excesivo, el sobrepeso y una mala alimentación entre otros, nuestros cartílagos se van deteriorando año tras año.

Como sois muchas las que nos habéis pedido algún batido para ayudar a nuestros cartílagos a mantenerse en buen estado, aquí os proponemos uno para ayudaros.

En este batido os presentamos la Lisina. Se trata de un aminoácido que favorece la absorción del calcio y la producción de colágeno, la proteína más abundante en el cuerpo y responsable de la formación de los tendones, cartílagos, piel, etc. presente en la levadura de cerveza.

Ingredientes para este batido:

  • 10 gramos de gelatina neutra
  • 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza
  • 1 manzana roja
  • 1 Pomelo

Propiedades de los ingredientes:

Gelatina neutra:

  • Lo principal y más importante es que contiene colágeno, algunas vitaminas, y 18 aminoácidos. De ahí que tenga tantas propiedades. No contiene colesterol ni grasas, y es muy bueno para aumentar el metabolismo y perder peso, porque además aporta sensación de saciedad y disminuye el apetito.
  • Los aminoácidos, como la  prolina (21%) , glicina el (35 %) y arginina, ayudan al funcionamiento de ligamentos, cartílagos, y proporciona elasticidad y fuerza a los tendones y ligamentos,  asi como estimulan la construcción muscular.
  • Contiene, calcio, potasio, yodo, zinc, magnesio, vitamina A  y algo de vitaminas del grupo B.
  • El consumo regular de gelatina ayuda a prevenir la osteoporosis, y tengamos presente que con la gelatina podemos hacer muy buenos postres pero sin mezclar con piña, papaya, higos, o kiwi, ya que  inhiben sus propiedades.

Levadura de cerveza:

  • Es un fermento que se obtiene de la descomposición de la cebada y se trata de un hongo seco, en polvo o copos; a mí personalmente me gusta en copos, pues lo puedes añadir a cualquier comida.
  • Cuando compres levadura de cerveza debes asegurarte que ésta sea viva; preguntar en el herbolario o tienda dietética donde se compre.
  • Los beneficios de añadir levadura de cerveza en las dietas para  adelgazar, están relacionados con el aporte de nutrientes esenciales para el metabolismo mientras pierdes grasa y peso corporal, pues controlan el apetito y tiene la capacidad  de regular el metabolismo.
  • Muy rica en  proteína, que contribuye a aumentar la masa muscular, fuente de vitaminas B1, B2,B3,B5 que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga y contribuyen al metabolismo energético normal.
  • También tiene acido fólico, biotina, fósforo, magnesio, y cromo.
  • Ayuda a adelgazar, también en el insomnio, nerviosismo y estrés.
  • Hay que tener cuidado, pues no se puede mezclar con determinados  medicamentos para la depresión; si está tomando algún medicamento para esta dolencia, consulte con su médico.
  • Las proteína de la levadura de cerveza presenta un elevado contenido de lisina, aminoácido que favorece la producción de colágeno.

Manzana:

  • Comer manzana es sinónimo de alimentarse bien.
  • Las manzanas son bajas en sodio, calorías y grasas. Tienen altos niveles de vitaminas y minerales, incluso de fibra que ayuda a regular el metabolismo de tu cuerpo.
  • Evita la retención de líquidos. Tiene una importante cantidad de enzimas que propician la absorción efectiva de los nutrientes que necesita tu cuerpo.
  • La manzana, por sus propiedades, ayuda eficazmente  a perder kilos .
  • La manzana dispone de flavonoides que nos ayudan a bajar la tensión, es precisamente la quercetina la que nos ayuda a conseguirlo, pero se encuentra en la piel, por lo tanto come la manzana bien lavada, no la peles y benefíciate de sus propiedades.
  • Contiene pepsina, que capta el exceso de colesterol malo circulante, lo atrapa y lo elimina. Tiene una función depurativa.
  • También contiene cisteína que es un aminoácido, que actúa eliminando toxinas del hígado, y metionina que es un aminoácido precursor de la cisteína.

Pomelo:

  • Además de su bajo poder calórico, hay que tener en cuenta que este fruto tiene propiedades diuréticas muy destacadas, capaces de incrementar la eliminación de líquidos del organismo.
  • Si deseas adelgazar, el pomelo posee la capacidad de bloquear las enzimas involucradas en la acumulación de grasas: las quema y las elimina.
  •  Su alto contenido en potasio, magnesio y calcio y su bajo contenido en sodio favorecen la diuresis.
  • Otros elementos que incrementan el metabolismo corporal y le ayudan a eliminar líquidos son el ácido cafeico, la asparagina y la cafeína.
  • Su efecto saciante hace del pomelo una fruta ideal para adelgazar.
  • Es una fuente esencial de vitaminas B1,B2, B3, B5, B6 y E.
  • Rico en vitamina C, betacaroteno y bioflavonoide.
  • Elimina toxinas, y mejora la función digestiva y renal.

Preparación:

  • Poner la gelatina en agua  a remojo hasta que se hinche.
  • Pelar el pomelo y trocearlo, partir la manzana, quitarle el corazón y trocearla sin pelar.
  • Añadir todo en la batidora y batir hasta obtener un batido homogéneo
  • Si te gusta menos espeso, puedes añadir agua.
  • Tomar inmediatamente después de haberlo preparado.

Indicaciones para el consumo:

  • Ya hemos publicado anteriormente otro batido para fortalecer nuestros cartílagos. Así podéis irlos intercalando y llevar una dieta variada.
  • Este batido se puede tomar como desayuno o como cena.

Os pongo aquí el enlace del otro batido:

Adelgaza y regenera tus cartílagos


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Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

  • Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
  • Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
  • Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
  • Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
  • Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
  • Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
  • Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
  • Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

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