Batido adelgazante y nutritivo luchando contra la obesidad

La obesidad es la causa de muchos problemas de salud.

Adelgazar, a veces nos puede resultar difícil, pero si cambiamos nuestro desayuno o cena por uno de tantos batidos como los que tenemos en el blog, vamos a conseguir adelgazar estando bien alimentados y sin pasar hambre. Como éste, pensado para combatir la obesidad:

Ingredientes:

• 2 kiwis
• 1 manzana
• 1 plátano
• 2 cucharadas de semillas de chia
• Agua al gusto

Propiedades de los ingredientes:

Kiwi:

• Fruta depurativa, saciante, y antioxidante, factores que permiten al cuerpo quemar grasa y perder peso.
• Es un alimento con calorías negativas, es decir, que gasta más calorías el cuerpo en digerirlo que las que tiene el kiwi.
• Tiene una gran cantidad de vitamina C
• Mejora el metabolismo celular
• Evita el nerviosismo y la ansiedad
• Su gran contenido en potasio nos ayuda a eliminar líquidos y residuos a través de la orina.
• Tiene mucha fibra, por ello ayuda a evitar el estreñimiento.

Manzana:

• Comer manzana es sinónimo de alimentarse bien.
• Las manzanas son bajas en sodio, calorías y grasas. Tienen altos niveles de vitaminas y minerales, incluso de fibra que ayuda a regular el metabolismo de tu cuerpo.
• Evita la retención de líquidos. Tiene una importante cantidad de enzimas que propician la absorción efectiva de los nutrientes que necesita tu cuerpo.
• La manzana, por sus propiedades, ayuda eficazmente  a perder kilos .
• La manzana dispone de flavonoides que nos ayudan a bajar la tensión, es precisamente la quercetina la que nos ayuda a conseguirlo, pero se encuentra en la piel, por lo tanto come la manzana bien lavada, no la peles y benefíciate de sus propiedades.
• Contiene pepsina, que capta el exceso de colesterol malo circulante, lo atrapa y lo elimina. Tiene una función depurativa.
• También contiene cisteína que es un aminoácido, que actúa eliminando toxinas del hígado, y metionina que es un aminoácido precursor de la cisteína.

Plátano:

• Constituye uno de los alimentos milagrosos que nos ofrece la naturaleza
• Riquísimo en nutrientes, especialmente en potasio, vitamina B6 y ácido fólico.
• Contiene fibra,  luteína, caroteno, colina vitamina C,   vitamina B1 ó tiamina, vitamina B2 ó riboflavina, esta ayuda a convertir las grasas, las proteínas y los carbohidratos de tu dieta en energía. La riboflavina también ayuda al hígado en la desintoxicación de sustancias químicas,  vitamina B3 o niacina, ayuda en el metabolismo etc
• Una vez  maduro, el plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble.
• Adecuado para el tratamiento tanto de la diarrea como del estreñimiento.
• Ayuda a eliminar el colesterol.
• El plátano, al contener  potasio, es un alimento anti estrés y el más beneficioso que existe para el sistema nervioso.
• Induce la producción de serotonina y calma la ansiedad.
• Es ideal contra la celulitis, porque previene la retención de agua y promueve la circulación sanguínea.
• Alimento saciante y reconfortante, y tiene muchas vitaminas, mucha fibra. Se sabe que el plátano en el desayuno nos permitirá mantenernos saciados durante todo el día.
• Rico contenido en citrato de potasio excelente para regular la presión arterial.

Semillas de Chía:

• Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
• Retrasan el envejecimiento celular.
• Eliminan líquidos y toxinas, y regulan la flora intestinal.
• Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
• Se le atribuye  2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
• También es fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.
• Son una fuente completa de proteínas.
• También son una fuente fabulosa de fibra soluble, tipo de fibra que ayuda a eliminar el colesterol.
• Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energia.
• Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.
• Representan la fuente vegetal con más alta concentración en Omega 3
• Los ácidos grasos esenciales omega 3 ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones.
• Tomadas regularmente ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.
• Son muy buenas para las personas con colesterol elevado gracias a sus fistosteroles y el ácido alfa linolénico.
• Todos estos nutrientes no sólo nos nutren a nosotros sino que también lo hacen a las mamás que están alimentando a su bebé, pues parte de estos principios pasan a la leche materna.

Preparación:

• Poner la noche anterior las semillas de chía en remojo.
• A la mañana siguiente, pelar los kiwis y el plátano.
• Trocear la manzana y quitarle el corazón  dejando la piel.
• Añadir las semillas de chía junto con el agua del remojo a la batidora y triturar hasta conseguir un batido homogéneo.
• Tomar inmediatamente.

Indicaciones de Consumo:

• Este batido está pensado para poder ser tomado tanto como desayuno o como cena.

Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

• Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
• Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
• Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
• Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
• Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
• Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
• Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
• Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

Deperderkilos.com, una web de ayuda para:

Mejorar la Salud, Adelgazar, Bajar de Peso, Quemar Grasa, etc.

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