Adelgaza sin pasar hambre con este sabroso desayuno

Un desayuno con cuchara

Los zumos o batidos frescos a base de frutas y cereales son ideales para ser disfrutados como "batidos de cuchara", y   éste que os presentamos lo podremos  tomar como nuestro desayuno todo troceadito en un bol.

 Ingredientes:

• 1 plátano
• 6 fresas
• 1 yogurt 0% materia grasa
• 3 cucharadas de copos de avena
• 1 cucharada de semillas de chía
• Agua para poner en remojo la chía

 Propiedades de los ingredientes:

Plátano:

• Constituye uno de los alimentos milagrosos que nos ofrece la naturaleza
• Riquísimo en nutrientes, especialmente en potasio, vitamina B6 y ácido fólico.
• Contiene fibra,  luteína, caroteno, colina vitamina C,   vitamina B1 ó tiamina, vitamina B2 ó riboflavina, esta ayuda a convertir las grasas, las proteínas y los carbohidratos de tu dieta en energía. La riboflavina también ayuda al hígado en la desintoxicación de sustancias químicas,  vitamina B3 o niacina, ayuda en el metabolismo etc.
• Una vez  maduro, el plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble.
• Adecuado para el tratamiento tanto de la diarrea como del estreñimiento.
• Ayuda a eliminar el colesterol.
• El plátano, al contener  potasio, es un alimento anti estrés y el más beneficioso que existe para el sistema nervioso.
• Induce la producción de serotonina y calma la ansiedad.
• Es ideal contra la celulitis, porque previene la retención de agua y promueve la circulación sanguínea.
• Alimento saciante y reconfortante, y tiene muchas vitaminas, mucha fibra. Se sabe que el plátano en el desayuno nos permitirá mantenernos saciados durante todo el día.
• Rico contenido en citrato de potasio excelente para regular la presión arterial.

Fresas:

• La fresa es rica en fibra.
• Limpia y depura el sistema digestivo de toxinas y residuos.
• Son bajas en calorías. Su bajo aporte calórico nos permite consumirlas en gran cantidad.
• Por su alto contenido de vitaminas “C”, “E”, minerales y antocianinas funcionan como un potente antioxidante evitando la formación de radicales libres, causantes de la obesidad y el sobrepeso, mejorando al mismo tiempo el metabolismo celular.

Avena:

• Es depurativa: gracias a la gran cantidad de aminoácidos que contiene, estimula la producción de lecitina en el hígado, favoreciendo la depuración completa de las toxinas del organismo.
• Tiene proteínas de gran valor: en total son 8 los aminoácidos esenciales de la avena, lo que la convierten en una fuente de proteínas de gran valor biológico.
• Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
• Mejora la digestión: La avena contribuye a reducir los ácidos biliares, facilitando a su vez el tránsito intestinal y evitando el estreñimiento.
• Al ser rica en hidratos de carbono de absorción lenta mantienen la sensación de saciedad por más horas, siendo una buena alternativa para los que están haciendo dieta, porque les quita las ganas de comer a cada rato.
• Es anticancerígena: Se aconseja consumir avena todos los días, para reducir el riesgo de padecer cáncer de colon.
• Tiene muy buenas propiedades para bajar de peso; entre ellas: Puede aumentar la producción de orina.
• Tiene un buen contenido de fibras que aumentan la saciedad, además de darnos muchos nutrientes como proteínas, potasio, manganeso, hierro y fósforo.
• Por estas características, el consumir avena para adelgazar es una muy buena opción.
• Los carbohidratos presentes en la avena nos ayudan a aumentar los niveles de serotonina y esta lo que hace es un efecto calmante sobre el cerebro, alivia la sensación de ansiedad, nerviosismo y el insomnio.
• Sus propiedades digestivas permiten que sea utilizada para combatir la pirosis, gastritis, estreñimiento y disfunciones hepáticas.
• Baja en calorías.
• Es un maravilloso regulador metabólico.
• Es depurativa, por lo tanto depurará todo aquello que sobre en nuestro organismo y cubrirá  carencias.
• Reduce el colesterol malo al tener gran cantidad de fibra soluble; como sabemos, éste tipo de colesterol tiene una incidencia en la elevación de la presión por lo tanto ayuda a bajar la presión arterial y cuida el corazón.
• Sus aceites ricos en omega 6 y el ácido linoleico constituyen las llamadas grasas buenas.
• Controla el azúcar, al ser un carbohidrato de liberación lenta y por eso evita los picos de glucosa.
• Evita la retención de líquidos, la avena para combatir la celulitis es por el  silicio que contiene que reduce la absorción de azúcar en la sangre y aumenta el colágeno; esto hará que se reduzca la celulitis.
• Lo que le falta a la avena es Vitamina C, por esta razón hay que combinar la avena con una fruta que contenga esa vitamina.

Semillas de Chía:

• Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas (Contiene un 23%)  y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal y omega 6.
• El omega 3 y 6 ayudan a mejorar la lubricación existente entre las articulaciones por lo tanto alivia el dolor de las articulaciones.
• Retrasan el envejecimiento celular.
• Eliminan líquidos y toxinas, y regulan la flora intestinal.
• Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
• Se le atribuye  2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
• También es fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre, niacina, tianina, zinc y otras vitaminas.
• Las semillas de Chía son  un superalimento de alta calidad: Proteínas y aminoácidos esenciales y no esenciales, antioxidantes, fibra, vitaminas, ácidos grasos esenciales (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal y minerales. Proporciona una extraordinaria capacidad antioxidante, debido a su alto contenido en bioflavonoides
• Son una fuente completa de proteínas.
• También son una fuente fabulosa de fibra soluble, tipo de fibra que ayuda a eliminar el colesterol.
• Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energía.
• Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.
• Tomadas regularmente ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.
• 1400% más Magnesio que el Brócoli
• 700% más Omega-3 que el Salmón del Atlántico
• 100% más Fibra que cualquier Cereal en Hoja
• 800% más Fósforo que la Leche Completa
• 300% más Selenio que el Lino
• 500% más Calcio asimilable que la Leche
• 100% más Potasio que los Plátanos
• 200% más Hierro que la Espinaca
• Las Semillas de Chía pueden tener un efecto muy favorable en múltiples problemas: Control de Peso, Digestivos, Intestinales, Colon Irritable, Articulaciones, Diabetes, Celíacos, Depuración, Cardiovasculares, Eczema, Prurito, Hidratación de la Piel, Laxante, Disminuye la Tensión Arterial, Estimula el Sistema Inmunológico, Depresión, Estrés, Antinflamatorio, Adelgazar, Disminuir los Niveles de Glucosa en Sangre, Déficit de Atención, Alzheimer, Colesterol, Triglicéridos, Celulitis, Varices, Asma.
• Representan la fuente vegetal con más alta concentración en Omega 3 (incluso más que las semillas de lino).
• Los ácidos grasos esenciales omega 3 ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones.
• Su consumo es muy aconsejable, pues nos ayudará a equilibrar nuestro consumo de omega 3, ya que nuestros alimentos contienen demasiados ácidos grasos omega 6 en comparación con los omega 3.

• Son muy buenas para las personas con colesterol elevado gracias a sus fitoesteroles y el ácido alfa linolénico.
• Todos estos nutrientes no sólo nos nutren a nosotros sino que también lo hacen a las mamás que están alimentando a su bebé, pues parte de estos principios pasan a la leche materna.

Preparación:

• Poner las semillas de chía a remojo la noche anterior
• Por la mañana mezclar el plátano troceado las fresas troceadas el yogurt la avena y la chía.
• Remover bien para mezclar los ingredientes y comernos nuestro desayuno

Indicaciones:

• Un desayuno completo lleno de nutrientes que nos va a ayudar a pasar la mañana llenos pues estamos bien alimentados.
• También se puede tomar como sustituto de la cena.

Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

• Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
• Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
• Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
• Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
• Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
• Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
• Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
• Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

Deperderkilos.com, una web de ayuda para:

Mejorar la Salud, Adelgazar, Bajar de Peso, Quemar Grasa, etc.