Un excelente batido energético
En el programa de El Hormiguero se aseguró que desintoxica y aporta energía durante todo el día y mantiene una piel saludable.
En dicho programa se enseña cómo preparar el batido de verduras y frutas que puedes tomar a diario.
Comentario de Piedad:
Para mi gusto es un batido excelente, y si además un par de horas después nos tomamos un yogurt con 3 cucharadas de avena, nuestro desayuno será perfecto.
Ingredientes:
- 3 trozos pequeños de brócoli.
- 2 hojas de col rizada.
- 60 gramos de pepino.
- 30 gramos de espinacas.
- 50 gramos de calabacín.
- 50 gramos de pimiento verde.
- 50 gramos de manzana verde.
- el zumo de 4 limas.
- 125 ml de agua
Propiedades de los ingredientes:
Brócoli:
- El brócoli tiene multitud de beneficios y es una verdura ideal para quemar grasa
- Sus compuestos antioxidantes regulan el sistema inmunológico y ayudan a que nuestro organismo absorba menos grasa.
- Equilibra los niveles hormonales.
- Tiene vitamina A, todas las vitaminas del grupo B, vitamina C,E,D y K.
- También contiene minerales como Calcio, Cobre, Fósforo, Hierro, Magnesio, Manganeso, Potasio, Selenio, Sodio y Zinc.
- La riqueza del betacaroteno que ejerce la vitamina A como antioxidante del brócoli, ayuda a prevenir las enfermedades degenerativas.
Col rizada:
- Es rica en vitaminas, A, B1, B2, B3, B6, C, E, K, Sodio, Potasio, Calcio, Fósforo, Magnesio, Hierro, y Selenio, por lo que aporta gran cantidad de nutrientes a nuestro organismo.
- Baja los niveles de colesterol alto, sobre todo el colesterol malo, y así previene problemas cardiovasculares.
- Tiene más calcio que la leche y más hierro que la carne.
- Gracias a su vitamina C, se activa el sistema inmunológico, el metabolismo y la hidratación, y ayuda a fijar el calcio en los huesos.
- Por la vitamina K que contiene, se favorece la salud de los huesos, la coagulación de la sangre, y se cree que puede ayudar a personas con Alzheimer.
- Es alcalina, antioxidante, y antiinflamatoria, rica en fibra y baja en calorías; por lo tanto nos ayudará en la pérdida de peso.
Pepino:
- Los frutos del pepino de mesa ( Cucumis sativus L.) son especialmente recomendables para aquellos que desean adelgazar.
- Están formados en un 96 % de agua y tienen escaso valor calórico, que no llega a las 20 calorías por cada 100 gramos y pocos hidratos de carbono.
- Estas propiedades los hacen alimentos extremadamente ligeros y adecuados para combatir la obesidad.
- Aporta una buena dosis de fibras, así como también vitaminas A, B, C y E.
- En lo que se refiere a los minerales, el pepino es una hortaliza muy rica en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio.
- El pepino es un gran agente de desintoxicación que también actúa como un componente anti-inflamatorio.
- Por sus propiedades depurativas, es ampliamente utilizado en dietas adelgazantes.
- Al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón; por eso podemos decir que es diurético.
- Por su alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas, sacia tu apetito.
- Si no tienes problemas de colon irritable, puedes comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
- La piel del pepino contiene vitamina A en importante cantidad, por lo que es un desperdicio arrancarla.
- También contiene vitamina C, es rico en antioxidantes, y contiene otros minerales alcalinos como el magnesio, silicio, azufre, molibdeno y ácido fólico, además de sus grandes cantidades de vitamina del complejo B, cloro, calcio, sodio y fósforo.
- Es un diurético eficiente ya que trabaja como estimulante de la expulsión de los desechos por medio de la orina.
- Proporciona al organismo los electrolitos que este requiere para que las células del cuerpo se restablezcan; esto produce inmediatamente una disminución en los procesos de retención de agua.
- Regula la tensión ya que gracias a su alto contenido de potasio y pobre en sodio es un gran diurético, lo cual es excelente para casos de hipertensión arterial, gota, cálculos renales o retención de líquidos.
Espinacas:
- Son un potente antiinflamatorio.
- Mejoran la actividad del metabolismo.
- Son un potente antioxidante y fortalecen tus músculos.
- Contienen minerales, entre ellos: calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso, zinc y fósforo.
- Vitaminas: A, vitamina C, vitamina E, vitamina K, como así también vitamina B6, B2, B1 y ácido fólico ó vitamina B9. También ácidos grasos Omega-3.
- Contienen fibra por lo cual aumentan la saciedad y aportan muy pocas calorías.
Calabacín:
- El calabacín es un vegetal que aporta muy pocas calorías y muchos nutrientes beneficiosos, por lo que es ideal para perder peso.
- Además de su bajo aporte calórico, el calabacín aumenta el metabolismo favoreciendo la quema de grasa para obtener energía y de esta forma conseguiremos perder esa grasa subcutánea que tiene el organismo acumulada de una forma más fácil. Esto es debido a que tiene alto contenido en vitamina A, que favorece la oxidación de las grasas en el organismo siendo más fácil su eliminación.
- La fibra soluble es ideal para depurar y desintoxicar el organismo. Entre ellas se encuentran las pectinas, gomas y los mucílagos entre otros.
- La fibra soluble, retrasa el vaciamiento gástrico y por ello, reduce el tiempo de la elevación de la glucosa en sangre entre las comidas. Esto nos ayuda a regular el apetito. Además la fibra insoluble, es ideal para depurar y desintoxicar el organismo favoreciendo además el metabolismo graso.
- El calabacín al ser diurético nos ayuda a prevenir muchas enfermedades renales
- También nos aporta altas cantidades de vitaminas y minerales que le aportan la cualidad de ser un alimento rico en antioxidantes naturales, tales como el zinc, el cobre, el selenio, el magnesio, vitaminas A, C, E, y B9. Es rico en Calcio, Potasio, y Fosforo
Pimiento verde:
- Rico en vitamina C y bajo en calorías, es un alimento muy completo pues contiene hierro, calcio fibra, fósforo, magnesio, proteína, potasio yodo zinc, vitamina A, B1,B2,B3,B5, B6,B7,B9,B12, D, E, y K
- La acción antioxidante de la vitamina C, hace que el consumo del pimiento verde sea recomendable y muy
- Es importante para el sistema nervioso central y para prevenir la aparición de enfermedades degenerativas y crónicas.
Lima:
- La lima contiene ácido cítrico, sustancia que es quemadora de grasa natural por excelencia.
- Es excelente contra el estreñimiento que nos impide en muchas ocasiones bajar de peso
- Además es un gran diurético, ya que ayuda a evitar la retención de líquidos.
- Al igual que el limón, la lima ayuda a depurar el organismo, lo cual es algo fundamental para poder perder peso con más facilidad.
Manzana:
- Comer manzana es sinónimo de alimentarse bien.
- Las manzanas son bajas en sodio, calorías y grasas. Tienen altos niveles de vitaminas y minerales, incluso de fibra que ayuda a regular el metabolismo de tu cuerpo.
- Evita la retención de líquidos. Tiene una importante cantidad de enzimas que propician la absorción efectiva de los nutrientes que necesita tu cuerpo.
- La manzana, por sus propiedades, ayuda eficazmente a perder kilos .
- Dispone de flavonoides que nos ayudan a bajar la tensión, es precisamente la quercetina la que nos ayuda a conseguirlo, pero se encuentra en la piel, por lo tanto come la manzana bien lavada, no la peles y benefíciate de sus propiedades.
- Contiene pectina, que capta el exceso de colesterol malo circulante, lo atrapa y lo elimina , también es una buena arma contra la diabetes. Tiene una función depurativa.
- También contiene cisteína que es un aminoácido, que actúa eliminando toxinas del hígado, y metionina que es un aminoácido precursor de la cisteína.
- Contiene complejo vitamínico B (la vitamina de los nervios), fósforo y potasio, estos últimos minerales evitan el desgaste de las células nerviosas fortaleciéndolas y ayudándonos a dormir mejor.
Preparación:
- En primer lugar, preparamos el zumo de las 4 limas.
- A contnuación, lavamos el resto de todos los ingredientes y, sin pelarlos, los ponemos en la batidora.
- Batimos hasta obtener un batido homogéneo.
- Si nos gusta menos espeso, añadir un poco mas de agua.
- Tomar inmediatamente.
Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:
Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.
- Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
- Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
- Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
- Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
- Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
- Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
- Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
- Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.
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