¿Cómo eliminar la grasa en el hígado?
El hígado graso es un problema para nuestra salud porque, en principio, no da síntomas; de hecho se desarrolla de forma lenta y silenciosa, y cuando los dá, el hígado ya tiene una considerable cantidad de grasa.
Según determinados estudios del tema, más de un 20% las personas adultas tienen hígado graso. Se trata de una acumulación de grasa en el hígado que puede tener complicaciones asociadas y que, si no se debe directamente al consumo de alcohol, se conoce también como esteatosis hepática no alcohólica.
¿Qué causa la grasa en el hígado?
Es una patología frecuente y debes tomártelo en serio y llevar una vida saludable. Evita el sobrepeso y lleva una alimetación adecuada, ya que sin ella y la toma de ciertos medicamentos, son algunos factores directos que ocasionan el tan temido hígado graso.
En el hígado se almacena los triglicéridos y el colesterol malo. Esto hace que se enferme, se colapse y no realice las funciones tan importantes de depuración y metabolizacion de las sustancias tóxicas que son las que elimina nuestro hígado.
Se cree que la obesidad es la causa más común de infiltración grasa en el hígado. Algunos expertos calculan que en Estados Unidos, alrededor de 66 por ciento de adultos obesos y hasta 20 por ciento de niños obesos podrían tener hígado graso. En los demás paises se nos presenta una situación parecida.
Este trastorno se desarrolla lentamente y, aunque a veces puede dar cansancio, en general no provoca síntomas. Ahora bien, si no se controla, provoca una inflamación del hígado y puede dar complicaciones graves.
Entre los problemas que suelen acompañar al hígado graso destacan la obesidad abdominal, la glucemia basal alterada (> 100 mg/dL) y otras características del síndrome metabólico como la hipertensión y la resistencia a la insulina.
Aunque el consumo de alcohol no ayuda, el sobrepeso suele ser la principal causa de acumulación de grasa hepática. Modificar algunos hábitos dietéticos ayuda a prevenir este trastorno y sus complicaciones.
4 estrategias eficaces que debes tener en cuenta para eliminar la grasa del hígado
Debes Mejorar la alimentación para frenar el hígado graso
Además de tratar de reducir el sobrepeso, hay varias medidas que puedes tomar para empezar a atajar el problema:
- Controla el índice glucémico de tus comidas: la vida sedentaria junto a una dieta muy calórica o rica en glúcidos de alto índice glucémico (pan, arroz blanco, harinas refinadas, patatas, dulces…) acaba aumentando la producción de insulina por el páncreas, lo que favorece la formación de ácidos grasos en el hígado.
- Dieta hipoglucídica: según un estudio publicado en 2011 en American Journal of Clinical Nutrition, reducir el consumo de glúcidos o hidratos de carbono puede disminuir en un 50% la grasa hepática en 3 meses.
- Más antioxidantes: en el hígado graso el estrés oxidativo es intenso. Aumentar el consumo de antioxidantes ayuda a reducir la inflamación y prevenir la fibrosis. Incluye en tu alimentación frutas y verduras ricas en pigmentos antioxidantes como carotenoides, flavonoides, terpenoides, isotiocianatos…. Asegúrate también una buena dosis de vitamina E (400 UI al día), vitamina C (1.000 mg), selenio (70 mcg) y zinc (12-40 mg). Te pueden ayudar asimismo los suplementos de superóxido dismutasa (250- 500 mg) y de omega-3 (2 g diarios) de cadena larga (DHA+EPA).
- Infusión de romero y jengibre: puedes tomar también cada día dos tazas, pues esta combinación de plantas posee propiedades antiinflamatorias, depurativas y antisépticas.
Por nuestra parte, nosotros te proponemos una preparación especialmente pensada para tí en forma de batido:
Ingredientes para el batido:
- 2 remolachas crudas o betabel.
- 3 vasos de agua.
- El zumo de 2 limones.
- 2 zanahorias.
Beneficios nutricionales de los ingredientes:
Remolacha:
- La remolacha en una dieta equilibrada ayuda a perder más grasa.
- Es un vegetal que depura el organismo gracias a su gran contenido en fibra y su gran poder desintoxicante, por lo tanto nos ayuda a mantener limpio el organismo de toxinas, sobre todo del hígado y del sistema linfático.
- Es un gran diurético natural por su gran contenido en potasio y su bajo contenido en sodio.
- Tomándola con regularidad es un buen vegetal contra la hipertensión.
- El óxido nítrico relaja los vasos sanguíneos y los dilata. Esto ayuda a que la sangre fluya más fácilmente disminuyendo así la tension Alta.
- Contiene vitamina A del grupo B, C Ácido fólico, hierro, fósforo, y magnesio
- Ayuda a mejorar la resistencia al ejercicio para que puedas sudar más tiempo en el gimnasio sin sentirte agotado.
- Contiene un alto nivel de ambas fibras solubles e insolubles que ayuda en la pérdida de peso.
Limón:
- Además de ayudar a reducir el tamaño de su vientre, el limón es un agente de desintoxicación. Tiene un efecto de limpieza debido al ácido cítrico y también ayudará a su sistema digestivo.
- Remueve la grasa en la sangre gracias a su contenido en flavonoides.
- Es un depurativo natural que favorece la eliminación de toxinas.
- En el caso de la hipertensión ayuda a eliminar la rigidez de los vasos sanguíneos, haciéndolos más suaves y flexibles.
- Ayuda a combatir la hinchazón del abdomen.
- Su contenido alcalino genera una mayor producción de jugos gástricos que permiten que la comida se digiera mejor.
- Posee una fibra soluble llamada “pectina” que actúa como un absorbente intestinal, y ayuda a no sentir hambre y a evitar los atracones.
- Se puede tomar teniendo gastritis.
- Por contener ácido cítrico, el limón tiene un sabor ácido y por eso es lógico pensar que favorecerá la acidez en el cuerpo. Pero lo interesante, es que el pH gástrico es mucho más ácido que el pH del limón, por lo que en la mucosa gástrica el limón tiene un efecto de amortiguador y protege de la acidez.
- Por su contenido en bioflavonoides aumenta la secreción de moco gastrointestinal, lo cual ejerce un efecto protector sobre la mucosa.
- La vitamina C colabora en la formación de colágeno, una proteína muy importante para la piel, huesos y articulaciones.
Zanahorias:
- Son ricas en fibras, unas sustancias muy importante para perder kilos
- Contienen betacaroteno y enzimas digestivas, tan adecuadas y saludables, que por sí solas son un complemento ideal para bajar de peso.
- La fibra no es digerida por el cuerpo, únicamente pasa a través del sistema digestivo y arrastra a otros alimentos. Sin embargo, el cuerpo al intentar digerirla envía más enzimas digestivas, y ésto provoca que el resto de los alimentos se digieran mejor, además de sentir la sensación de estar llenos por más tiempo y acelerar el metabolismo.
- La zanahoria es un vegetal que aporta sólo 40 calorías por cada 100grs.
- Es antioxidante, depurativa, desinflamatoria, diurética, y saciante.
- Es una buena verdura a la hora de controlar la ansiedad.
- Se trata de un alimento que deberíamos incluir en nuestra dieta diaria.
- La zanahoria es un alimento thermogénico; esto quiere decir que nos ayuda a quemar calorías.
- Un jugo de zanahoria es alto en beta-caroteno, que según muestran varios estudios, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca e hipertensión arterial.
Preparación:
- Pelar la remolacha y la zanahoria y ponerlo todo en la batidora junto con el agua.
- Triturar hasta obtener un batido homogéneo.
- Añade el zumo de los 2 limones.
- Y … vuelve a batir.
Indicaciones:
- Guardar en el frigorifico y tomar este batido media hora antes del desayuno, comida y cena durante una semana.
- Descansar 10 días y lo puedes volver a hacer.
- Con este batido ayudaremos a limpiar nuestro hígado graso y nos ayudará a perder peso.
- También puedes ayudar tomando esta infusión que te indicamos después de las comidas o para merendar:
Infusión para limpiar tu hígado
Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:
Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.
- Las verduras de los batidos se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
- Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
- Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
- Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
- Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
- Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
- Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
- Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.
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