Helado Vegano de Aguacate.

Para todos aquellos que os gustan los helados ... este sabroso y saludable helado para que os lo preparéis en cualquier época del año en la intimidad de vuestro hogar.

Preparación que nos remite Karina Rosas, amiga y colaboradora de este blog, para su publicación.

Ingredientes:

• 2 aguacates
• 1/2 limón (jugo)
• 3 cucharadas de miel natural
• 1/4 de taza de leche de coco o de almendras congelado.

Propiedades de los ingredientes:

Aguacate:

• Hay mucha gente que evita el aguacate o palta porque es rico en grasas y muy calórico. Pero tú no tienes que evitarlo, porque las grasas del aguacate son saludables,  son grasas monoinsaturadas y además aporta muchísima fibra.
• La fibra ayuda a regular el tránsito intestinal y mejorar la digestión, de manera que no te quedes con el estómago todo hinchado cada vez que comes.
• Está lleno de proteína vegetal, fibra que te ayuda a conseguir un vientre plano, además de vitaminas como Vitamina A, C, D, E, B-6, B-12 y K  , minerales y antioxidantes y un alto contenido en omega3 que nos ayuda a bajar el colesterol.
• Contiene magnesio que favorece el correcto funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
• Contiene potasio, que es bueno para el   funcionamiento muscular y nervioso y evitar la retención de líquidos.
• Tiene un gran poder saciante por la fibra que contiene, por lo que te ayuda a no tener necesidad de picar entre horas.
• El aguacate ayuda al cuerpo a mantener niveles adecuados de hormonas que ayudan a perder grasa y a construir músculo.
• Los aguacates son las grasas más sabrosas que se pueden comer.
• Al tener altas cantidades de potasio, folato y magnesio, y al ser ricos en grasas monoinsaturadas, los aguacates incrementarán tus niveles de adiponectina.
• Consume aguacates, ya que no sólo son deliciosos, sino que además actúan efectivamente sobre tu grasa abdominal y te ayudan a reducirla.

Limón:

• Además de ayudar a reducir el tamaño de su vientre, el limón es un agente de desintoxicación. Tiene un efecto de limpieza debido al ácido cítrico y también ayudará a su sistema digestivo.
• Remueve la grasa en la sangre gracias a su contenido en flavonoides.
• Es un depurativo natural que favorece la eliminación de toxinas.
• En el caso de la hipertensión ayuda a eliminar la rigidez de los vasos sanguíneos, haciéndolos más suaves y flexibles.
• Ayuda a combatir la hinchazón del abdomen.
• Su contenido alcalino genera una mayor producción de jugos gástricos que permiten que la comida se digiera mejor.
• Posee una fibra soluble llamada “pectina” que actúa como un absorbente intestinal, y ayuda a no sentir hambre y a evitar los atracones.
• Se puede tomar teniendo gastritis.
• Por contener ácido cítrico, el limón tiene un sabor ácido y por eso es lógico pensar que favorecerá la acidez en el cuerpo.  Pero lo interesante, es que el pH gástrico es mucho más ácido que el pH del limón, por lo que en la mucosa gástrica  el limón tiene un efecto de amortiguador y protege de la acidez.
• Por su contenido en  bioflavonoides aumenta la secreción de moco gastrointestinal, lo cual ejerce un efecto protector sobre la mucosa.
• La vitamina C colabora en la formación de colágeno, una proteína muy importante para la piel, huesos y articulaciones.

Miel natural:

• La miel destaca por contener vitamina A, C, D, B1, B2, B3, B5 y B6, minerales y oligoelementos como el azufre, calcio, cobre, fósforo, potasio, hierro,sodio, magnesio, y manganeso.
• También aporta ácidos orgánicos como el ácido acético y el ácido cítrico.
• Sólo una cucharadita de miel es necesaria para perder peso, ya que la miel provoca cambios metabólicos que ayudan a adelgazar.
• Ayuda a reducir la producción de hormonas del estrés y acelera el metabolismo.
• Tomando una cucharada de miel natural todas las noches quemarías grasas, restaurarías el sistema inmunológico, el equilibrio natural del cuerpo, y te ayudaría a dormir.
• Es un laxante natural, calmante, fortificante y diurético, que actúa contra el estreñimiento.
• Aumenta la flora bacteriana, mejorando el sistema inmunológico y el sistema digestivo.
• Nos aporta vitaminas, sales minerales y aminoácidos.

Un secreto para adelgazar es tomar miel cuantas veces puedas a lo largo de todo el día.
Además, sustituyendo el azúcar por la miel, evitaríamos los antojos de dulce.

Leche de coco:

• La leche de coco es una bebida muy rica y beneficiosa.
• Contiene hidratos de carbono, proteína y grasa saturada de cadena media.
• Las Vitaminas del grupo B que contiene ejercen importantes funciones nutritivas y energéticas de nuestro sistema nervioso; contiene las vitamina B1, B2, B3, B5 y B6. También vitamina C.
• Un vaso de leche de coco posee un cuarto del requerimiento diario de hierro.
• Es muy rica en minerales y oligoelementos como el potasio, fósforo, selenio y cromo , magnesio, zinc.
• Muy rica en selenio, importante antioxidante que controla los radicales libres.
• También es rica en fibra, y no engorda, pues  sus grasas se metabolizan rápidamente como energía en nuestro hígado.

Almendras:

• Las almendras tienen un alto contenido en antioxidantes y  proteínas, por eso las puedes incluir en una dieta para perder kilos ya que la proteina ayuda a adelgazar y a formar músculo, y el músculo acelera el metabolismo y los antioxidantes ayudan a  quemar grasa.
• Contiene fibra que ayuda a la depuración y eliminación de desechos.
• Ayudan en la osteoporosis gracias a su gran contenido en calcio.
• Contienen vitaminas del grupo B y del grupo E convirtiéndolas en un poderoso antioxidante para combatir los radicales libres.
• Contienen además hierro zinc, potasio, fósforo y magnesio.

Preparación:

• Procesar todo en el procesador o licuadora, hasta integrar.
• Verter en un molde y congelar.
• Cada 2 horas sacar y con un tenedor batir para ponerlo cremoso.
• Servir con granos de cacao o con fruta de su elección

Leche de coco casera (ver enlace)

Leche de almendras casera (ver enlace)

Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

• Las verduras de los batidos se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
• Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
• Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
• Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
• Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
• Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
• Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
• Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

Deperderkilos.com, una web de ayuda para:

Mejorar la Salud, Adelgazar, Bajar de Peso, Quemar Grasa, etc.

Algunos artículos han sido publicados con anterioridad en esta misma web

Fanpage de Karina Rosas:

https://www.facebook.com/Nutricion-y-ejercicios-303693589970047/

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