Una manera de eliminar las toxinas que se acumulan en el organismo es beber batidos depurativos elaborados con frutas y verduras, que aportan las vitaminas, minerales y antioxidantes esenciales para la salud.
Recuerda que el organismo se intoxica cuando recibe una alimentación poco saludable, se abusa de los alimentos procesados, del tabaco y del alcohol, y se sufre de estrés, entre otros factores.
Esta receta de batido depurativo purificará el sistema digestivo, lo que en consecuencia ayudará a mejorar la salud en general.
Ingredientes:
- 2 manzanas rojas grandes
- 1 pera verde grande
- 1/2 taza de arándanos rojos frescos
- 1 tallo de apio grande
- 1 pepino pequeño
- Agua al gusto
Beneficios de los ingredientes:
Manzana:
- Comer manzana es sinónimo de alimentarse bien.
- Las manzanas son bajas en sodio, calorías y grasas. Tienen altos niveles de vitaminas y minerales, incluso de fibra que ayuda a regular el metabolismo de tu cuerpo.
- Evita la retención de líquidos. Tiene una importante cantidad de enzimas que propician la absorción efectiva de los nutrientes que necesita tu cuerpo.
- La manzana, por sus propiedades, ayuda eficazmente a perder kilos .
- Dispone de flavonoides que nos ayudan a bajar la tensión, es precisamente la quercetina la que nos ayuda a conseguirlo, pero se encuentra en la piel, por lo tanto come la manzana bien lavada, no la peles y benefíciate de sus propiedades.
- Contiene pectina, que capta el exceso de colesterol malo circulante, lo atrapa y lo elimina , también es una buena arma contra la diabetes. Tiene una función depurativa.
- También contiene cisteína que es un aminoácido, que actúa eliminando toxinas del hígado, y metionina que es un aminoácido precursor de la cisteína.
- Contiene complejo vitamínico B (la vitamina de los nervios), fósforo y potasio, estos últimos minerales evitan el desgaste de las células nerviosas fortaleciéndolas y ayudándonos a dormir mejor.
Peras:
- Las peras tienen muchas vitaminas del grupo B,C,E con un alto contenido en agua.
- Contienen una gran cantidad de magnesio, calcio, hierro, y potasio.
- Parecen demostrados los beneficios de las peras para regular el sobrepeso y la hipertensión.
- Son muy importantes en las dietas de adelgazamiento e incluso depurativas, ya que ayudan a eliminar el exceso de toxinas al ser muy diuréticas.
Arándanos:
- Muy bajos en azúcares con lo cual son un excelente fruto para nuestras dietas de adelgazamiento
- Muy elevados en antioxidantes, que ayudan a neutralizar la acción de los radicales libres los cuales son nocivos para el organismo. También contienen flavonoides y se les considera muy beneficiosos para aliviar el estrés y la ansiedad.
- Muy ricos en vitamina A y C, proteina y pectina.
- Mejoran la circulación y reducen el colesterol.
- Además, nos ayudan a facilitar la digestión.
- Contienen probióticos como los fructooligosacáridos, que estimulan el crecimiento de la flora bacteriana.
- Contienen antocianidinas que ayudan a fortalecer el colágeno. El colágeno es una proteina que es parte importante de los ligamentos, tendones y el cartílago. Estas combaten los estados inflamatorios Esto hace al arándano útil en el tratamiento de enfermedades inflamatorias de las articulaciones.
- Reducen el riesgo de infecciones bacterianas en las vías urinarias, debido a las proantocianidinas, las cuales evitan la formación de bio-peliculas en el tracto urinario sin las cuales se dificulta la reproducción y adhesión de las bacterias, facilitando su rápida eliminación de forma natural a través de la orina.
Apio:
- Efecto diurético y poco aporte calórico.
- Se trata de un vegetal que regularmente se usa en la preparación de una gran cantidad de alimentos
- Recomendado para su consumo por personas que hacen dietas para adelgazar, debido a su bajo contenido de calorías.
- No contiene absolutamente nada de grasa
- Contiene una cantidad mínima de carbohidratos.
- Ayuda a limpiar el organismo,
- Puede prevenir el cáncer de estómago y de colon.
- También posee propiedades anti-inflamatorias
- Ayuda a controlar la presión arterial y puede combatir el insomnio.
Pepino:
- Los frutos del pepino de mesa ( Cucumis sativus L.) son especialmente recomendables para aquellos que desean adelgazar.
- Están formados en un 96 % de agua y tienen escaso valor calórico, que no llega a las 20 calorías por cada 100 gramos y pocos hidratos de carbono.
- Estas propiedades los hacen alimentos extremadamente ligeros y adecuados para combatir la obesidad.
- Aporta una buena dosis de fibras, así como también vitaminas A, B, C y E.
- En lo que se refiere a los minerales, el pepino es una hortaliza muy rica en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio.
- El pepino es un gran agente de desintoxicación que también actúa como un componente anti-inflamatorio.
- Por sus propiedades depurativas, es ampliamente utilizado en dietas adelgazantes.
- Al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón; por eso podemos decir que es diurético.
- Por su alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas, sacia tu apetito.
- Si no tienes problemas de colon irritable, puedes comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
- La piel del pepino contiene vitamina A en importante cantidad, por lo que es un desperdicio arrancarla.
- También contiene vitamina C, es rico en antioxidantes, y contiene otros minerales alcalinos como el magnesio, silicio, azufre, molibdeno y ácido fólico, además de sus grandes cantidades de vitamina del complejo B, cloro, calcio, sodio y fósforo.
- Es un diurético eficiente ya que trabaja como estimulante de la expulsión de los desechos por medio de la orina.
- Proporciona al organismo los electrolitos que este requiere para que las células del cuerpo se restablezcan; esto produce inmediatamente una disminución en los procesos de retención de agua.
- Regula la tensión ya que gracias a su alto contenido de potasio y pobre en sodio es un gran diurético, lo cual es excelente para casos de hipertensión arterial, gota, cálculos renales o retención de líquidos.
Preparación:
- Lava la manzana y la pera, y quítales el corazón dejándoles la piel.
- Pelar el pepino, y lavar el apio y los arándanos.Trocearlo todo y colocarlo junto con el agua en la batidora
- Triturar hasta conseguir una textura homogénea y tomar inmediatamente para aprovechar todas sus propiedades.
Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:
Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.
- Las verduras de los batidos se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
- Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
- Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
- Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
- Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
- Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
- Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
- Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.
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