Batido de patata

Hoy vamos a preparar un batido cuya base principal es la patata. Un batido muy económico y a la vez un alimento con muchas propiedades, pero que no solemos tomarlas en batido, y es que un batido de patata en el desayuno y otro 2 o tres horas antes de irnos a dormir, nos van a aportar todos los beneficios que más abajo indicamos y nos ayudará en nuestra pérdida de peso.

El zumo de patata no sabe bueno. Por eso lo vamos a mezclar con otros ingredientes para disimular su sabor.

Ingredientes:

• 1 ó 2 Patatas dependiendo del tamaño
• 1 Manzana
• 2 Zanahorias
• 1 cucharadita de miel
• Agua al gusto

Propiedades nutricionales de los ingredientes:

Patata (zumo):

• El Zumo de patata alcaliniza el cuerpo; un cuerpo alcalino aleja las enfermedades
• Es un maravilloso antiinflamatorio
• Disminuye el colesterol y los triglicéridos
• Ayuda a regular la hipertensión gracias al potasio que contiene
• También ayuda a la limpieza del hígado y la vesícula
• Puede ayudarte a perder peso
• Algunos componentes como la vitamina C y el calcio- permiten generar colágeno y elastina más rápidamente y acelerar la renovación celular.
• Contiene vitaminas A, C, B1,B2,B3, y fósforo,, potasio, hierro,  calcio, zeaxantina, fibra y proteínas.

Utiliza siempre una patata fresca y orgánica y preferiblemente las que tienen la piel marrón.

Manzanas:

• Comer manzana es sinónimo de alimentarse bien.
• Las manzanas son bajas en sodio, calorías y grasas. Tienen altos niveles de vitaminas y minerales, incluso de fibra que ayuda a regular el metabolismo de tu cuerpo.
• Evita la retención de líquidos. Tiene una importante cantidad de enzimas que propician la absorción efectiva de los nutrientes que necesita tu cuerpo.
• La manzana, por sus propiedades, ayuda eficazmente  a perder kilos .
• La manzana dispone de flavonoides que nos ayudan a bajar la tensión, es precisamente la quercetina la que nos ayuda a conseguirlo, pero se encuentra en la piel, por lo tanto come la manzana bien lavada, no la peles y benefíciate de sus propiedades.
• Contiene pepsina, que capta el exceso de colesterol malo circulante, lo atrapa y lo elimina. Tiene una función depurativa.
• También contiene cisteína que es un aminoácido, que actúa eliminando toxinas del hígado, y metionina que es un aminoácido precursor de la cisteína.

Zanahorias:

• Son ricas en fibras, una sustancias muy importante para  perder kilos.
• Contienen betacaroteno y enzimas digestivas, tan adecuadas y saludables, que por sí solas son un complemento ideal para bajar de peso.
• La fibra no es digerida por el cuerpo, únicamente pasa a través del sistema digestivo y arrastra a otros alimentos. Sin embargo, el cuerpo al intentar digerirla envía más enzimas digestivas, y ésto  provoca que el resto de los alimentos se digieran mejor, además de sentir la sensación de estar llenos por más tiempo y acelerar el metabolismo.
• La zanahoria es un vegetal que aporta solo 40 calorías por cada 100grs.

• Es antioxidante, depurativa, desinflamatoria, diurética, y saciante.
• Es una buena verdura a la hora de controlar la ansiedad.
• Se trata de un alimento que deberíamos incluir en nuestra dieta diaria.
• La zanahoria es un alimento thermogénico esto quiere decir que nos ayuda a quemar calorías
• Un jugo de zanahoria es alto en beta-caroteno, que según muestran varios estudios, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca e hipertensión arterial

Miel natural:

• La miel destaca por contener vitamina A, C, D, B1, B2, B3, B5 y B6, minerales y oligoelementos como el azufre, calcio, cobre, fósforo, potasio, hierro,sodio, magnesio, y manganeso.
• También aporta ácidos orgánicos como el ácido acético y el ácido cítrico.
• Sólo una cucharadita de miel es necesaria para perder peso, ya que la miel provoca cambios metabólicos que ayudan a adelgazar.
• Ayuda a reducir la producción de hormonas del estrés y acelera el metabolismo.
• Tomando una cucharada de miel natural todas las noches quemarías grasas, restaurarías el sistema inmunológico, el equilibrio natural del cuerpo, y te ayudaría a dormir.
• Es un laxante natural, calmante, fortificante y diurético, que actúa contra el estreñimiento.
• Aumenta la flora bacteriana, mejorando el sistema inmunológico y el sistema digestivo.
• Nos aporta vitaminas, sales minerales y aminoácidos.

Un secreto para adelgazar es tomar miel cuantas veces puedas a lo largo de todo el día.
Además, sustituyend delo el azúcar por la miel, evitaríamos los antojos de dulce.

Preparación del Batido de Patata:

• Lavar bien las patatas y las zanahorias
• Cortar la manzana y quitarle el corazón.
• Añadir  todo, incluidas ambas con su piel, a la batidora y triturar hasta conseguir un batido homogéneo.
• Remover con una cuchara y tomar inmediatamente.

Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

• Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
• Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
• Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
• Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
• Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
• Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
• Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
• Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

Este artículo del Batido de Patata lo hemos preparado especialmente para ti con mucho amor y cariño, Dios te bendiga.

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