- Baja de peso con este batido antioxidante, fortalece el colageno y reduce el colesterol -

Continuamos nuestra serie de batidos adelgazantes que además nos ayudan a llevar una alimentación saludable, como podemos ver  más abajo en  las propiedades de los ingredientes.

Ingredientes:

• ½ taza de arándanos.
• 1 naranja.
• 1/2 plátano.
• 2 cucharadas de semillas de chía.

Propiedades de los ingredientes:

Arándanos:

• Muy bajos en azúcares con lo cual son un excelente fruto para nuestras dietas de adelgazamiento
• Muy elevados en antioxidantes, que ayudan a neutralizar la acción de los radicales libres los cuales son nocivos para el organismo. También contienen flavonoides y se les considera muy beneficiosos para aliviar el estrés y la ansiedad.
• Muy ricos en vitamina A y C, proteina y pectina.
• Mejoran la circulación y reducen el colesterol.
• Además, nos ayudan a facilitar la digestión.
• Contienen probióticos como los fructooligosacáridos, que estimulan el crecimiento de la flora bacteriana.
• Contienen antocianidinas que ayudan a fortalecer el colágeno. El colágeno es una proteina que es parte importante de los ligamentos, tendones y el cartílago. Estas combaten los estados  inflamatorios Esto hace al arándano útil en el tratamiento de enfermedades inflamatorias de las articulaciones.
• Reducen el riesgo de infecciones bacterianas en las vías urinarias, debido a las proantocianidinas, las cuales evitan la formación de bio-peliculas en el tracto urinario sin las cuales se dificulta la reproducción y adhesión de las bacterias, facilitando su rápida eliminación de forma natural a través de la orina.

Naranjas:

• Ayuda a eliminar el colesterol por la pectina que contiene.
• Contiene vitamina C, magnesio, Calcio, potasio, Hierro, Fosforo, cobre zinc, selenio etc..
• Es una fruta muy saciante. Las fibras que tienen los gajos y la capa blanca que recubre la naranja ayuda a suprimir el hambre.
• Su riqueza en antioxidantes reduce la oxidación celular y gracias a la vitamina C favorece la creación de colágeno para conservar los tejidos en buen estado
• Destruye la grasa, combate la obesidad y ayuda a rebajar el vientre.
• Es un aliado perfecto para el hígado y su correcto funcionamiento, y una manera de mantener nuestro organismo activo y consumir más calorías.
•  Contiene fibra soluble que ayuda a limpiar intestinos y mantenerlos activos y bien depurados. Ayuda a disolver y eliminar el colesterol nocivo en el cuerpo de forma rápida y efectiva.
• Es muy útil para combatir anemia, infecciones, artritis, enfermedades respiratorias, obesidad, problemas de piel, inflamaciones, etc.
• Contiene aminoácidos esenciales para el funcionamiento de la salud y reparación de órganos.
• Limpia y tonifica la sangre y todos sus tejidos, músculos y células.
• Destruye la grasa y combate obesidad, ayuda a rebajar el vientre.
• Limpia el cutis y combate afecciones de la piel.
• Hace brillar los ojos.
• Desinfecta la sangre y cura cualquier enfermedad infecciosa como catarros, tos, sífilis, hongos infecciones de la piel, aftas, fiebres (provocadas por infección o toxemia), lesiones con pus, etc.
• Regulariza el ritmo cardiaco y se usa para tratar casos de tumores.
• Despeja el cerebro y ayuda a tener una mente más limpia y sana.
• Cura llagas en la boca y encías.
• Embellece el cabello.
• Ayuda a prevenir y curar el mareo.
• Ayuda a aliviar el dolor de cabeza.
• Ayuda a eliminar las toxinas del hígado.
• Excelente para aumentar defensas del cuerpo (sistema inmune).
• Ayuda en la reconstrucción y reparación de tejidos, la absorción de calcio y la producción de anticuerpos.
• Ayuda a combatir el colesterol nocivo del cuerpo y a eliminar grasa acumulada.
• Tiene propiedades antiulcerosas
• Tiene propiedades anti-inflamatorias, antiácidas, anti-diarreicas, diuréticas, depurativas, anti-flatulentas, febrífugas (ayuda a bajar la fiebre), anti-cancerígena  ayuda a combatir el cáncer.
• Una de las mejores fuentes de antioxidantes, los cuales previenen y reparan el deterioro de los tejidos, órganos y sistemas de todo el cuerpo. La naranja es una de las frutas más beneficiosas para la salud, llena de propiedades y elementos nutritivos.

Plátano

• Constituye uno de los alimentos milagrosos que nos ofrece la naturaleza
• Riquísimo en nutrientes, especialmente en potasio, vitamina B6 y ácido fólico.
• Contiene fibra,  luteína, caroteno, colina vitamina C,   vitamina B1 ó tiamina, vitamina B2 ó riboflavina, esta ayuda a convertir las grasas, las proteínas y los carbohidratos de tu dieta en energía. La riboflavina también ayuda al hígado en la desintoxicación de sustancias químicas,  vitamina B3 o niacina, ayuda en el metabolismo etc
• Una vez  maduro, el plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble.
• Adecuado para el tratamiento tanto de la diarrea como del estreñimiento.
• Ayuda a eliminar el colesterol.
• El plátano, al contener  potasio, es un alimento anti estrés y el más beneficioso que existe para el sistema nervioso.
• Induce la producción de serotonina y calma la ansiedad.
• Es ideal contra la celulitis, porque previene la retención de agua y promueve la circulación sanguínea.
• Alimento saciante y reconfortante, y tiene muchas vitaminas, mucha fibra. Se sabe que el plátano en el desayuno nos permitirá mantenernos saciados durante todo el día.
• Rico contenido en citrato de potasio excelente para regular la presión arterial.

Semillas de Chía:

• Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
• El omega 3 y 6 ayudan a mejorar la lubricación existente entre las articulaciones por lo tanto alivia el dolor de las articulaciones.
• Retrasan el envejecimiento celular.
• Eliminan líquidos y toxinas, y regulan la flora intestinal.
• Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad.
• Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
• Se le atribuye  2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
• También son fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.
  Son una fuente completa de proteínas.
• También son una fuente fabulosa de fibra soluble, tipo de fibra que ayuda a eliminar el colesterol.
• Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energía.
• Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.
• Representan la fuente vegetal con más alta concentración en Omega 3 (incluso más que las semillas de lino).
  Los ácidos grasos esenciales omega 3 ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones.
• Su consumo es muy aconsejable, pues nos ayudará a equilibrar nuestro consumo de omega 3, ya que nuestros alimentos contienen demasiados ácidos grasos omega 6 en comparación con los omega 3.
• Tomadas regularmente ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.
• Son muy buenas para las personas con colesterol elevado gracias a sus fitoesteroles y el ácido alfa linolénico.
• Todos estos nutrientes no sólo nos nutren a nosotros sino que también lo hacen a las mamás que están alimentando a su bebé, pues parte de estos principios pasan a la leche materna.

Preparación:

• Poner la chía en remojo la noche anterior con agua.
• Pelar el plátano y la naranja
• Añadir todo junto con la media taza de arándanos en la batidora y batir hasta conseguir un batido homogéneo
• Añadir el agua que necesitemos para que tenga la textura que nos guste.

Nota:

Este es un batido excelente para sustituir un desayuno ya que es completo y nos va a llenar de vitalidad para toda la mañana sin pasar hambre.