Continuamos nuestra serie de batidos adelgazantes que nos aportan una inestimable ayuda a la hora de llevar una alimentación saludable, como podemos ver más abajo en las propiedades de los ingredientes.on especial
Se trata en este caso de un batido detox, con especial énfasis en reducir el colesterol y fortalecer el colágeno de nuestro cuerpo.
Adelgazamiento
Batido antioxidante, fortalece el colágeno y reduce el colesterol
Ingredientes:
- ½ taza de arándanos.
- 1 naranja.
- 1/2 plátano.
- 2 cucharadas de semillas de chía.
Beneficios Nutricionales y Propiedades de los Ingredientes:
Arándanos:
- Muy bajos en azúcares con lo cual son un excelente fruto para nuestras dietas de adelgazamiento
- Muy elevados en antioxidantes, que ayudan a neutralizar la acción de los radicales libres los cuales son nocivos para el organismo. También contienen flavonoides y se les considera muy beneficiosos para aliviar el estrés y la ansiedad.
- Muy ricos en vitamina A y C, proteina y pectina.
- Mejoran la circulación y reducen el colesterol.
- Además, nos ayudan a facilitar la digestión.
- Contienen probióticos como los fructooligosacáridos, que estimulan el crecimiento de la flora bacteriana.
- Contienen antocianidinas que ayudan a fortalecer el colágeno. El colágeno es una proteina que es parte importante de los ligamentos, tendones y el cartílago. Estas combaten los estados inflamatorios Esto hace al arándano útil en el tratamiento de enfermedades inflamatorias de las articulaciones.
- Reducen el riesgo de infecciones bacterianas en las vías urinarias, debido a las proantocianidinas, las cuales evitan la formación de bio-peliculas en el tracto urinario sin las cuales se dificulta la reproducción y adhesión de las bacterias, facilitando su rápida eliminación de forma natural a través de la orina.
Naranjas:
- Ayuda a eliminar el colesterol por la pectina que contiene.
- Contiene vitamina C, magnesio, Calcio, potasio, Hierro, Fosforo, cobre zinc, selenio etc..
- Es una fruta muy saciante. Las fibras que tienen los gajos y la capa blanca que recubre la naranja ayuda a suprimir el hambre.
- Su riqueza en antioxidantes reduce la oxidación celular y gracias a la vitamina C favorece la creación de colágeno para conservar los tejidos en buen estado
- Destruye la grasa, combate la obesidad y ayuda a rebajar el vientre.
- Es un aliado perfecto para el hígado y su correcto funcionamiento, y una manera de mantener nuestro organismo activo y consumir más calorías.
- Contiene fibra soluble que ayuda a limpiar intestinos y mantenerlos activos y bien depurados. Ayuda a disolver y eliminar el colesterol nocivo en el cuerpo de forma rápida y efectiva.
- Es muy útil para combatir anemia, infecciones, artritis, enfermedades respiratorias, obesidad, problemas de piel, inflamaciones, etc.
- Contiene aminoácidos esenciales para el funcionamiento de la salud y reparación de órganos.
- Limpia y tonifica la sangre y todos sus tejidos, músculos y células.
- Destruye la grasa y combate obesidad, ayuda a rebajar el vientre.
- Limpia el cutis y combate afecciones de la piel.
- Hace brillar los ojos.
- Desinfecta la sangre y cura cualquier enfermedad infecciosa como catarros, tos, sífilis, hongos infecciones de la piel, aftas, fiebres (provocadas por infección o toxemia), lesiones con pus, etc.
- Regulariza el ritmo cardiaco y se usa para tratar casos de tumores.
- Despeja el cerebro y ayuda a tener una mente más limpia y sana.
- Cura llagas en la boca y encías.
- Embellece el cabello.
- Ayuda a prevenir y curar el mareo.
- Ayuda a aliviar el dolor de cabeza.
- Ayuda a eliminar las toxinas del hígado.
- Excelente para aumentar defensas del cuerpo (sistema inmune).
- Ayuda en la reconstrucción y reparación de tejidos, la absorción de calcio y la producción de anticuerpos.
- Ayuda a combatir el colesterol nocivo del cuerpo y a eliminar grasa acumulada.
- Tiene propiedades antiulcerosas
- Tiene propiedades anti-inflamatorias, antiácidas, anti-diarreicas, diuréticas, depurativas, anti-flatulentas, febrífugas (ayuda a bajar la fiebre), anti-cancerígena ayuda a combatir el cáncer.
- Una de las mejores fuentes de antioxidantes, los cuales previenen y reparan el deterioro de los tejidos, órganos y sistemas de todo el cuerpo. La naranja es una de las frutas más beneficiosas para la salud, llena de propiedades y elementos nutritivos.
Plátano:
- Constituye uno de los alimentos milagrosos que nos ofrece la naturaleza
- Riquísimo en nutrientes, especialmente en potasio, vitamina B6 y ácido fólico.
- Contiene fibra, luteína, caroteno, colina vitamina C, vitamina B1 ó tiamina, vitamina B2 ó riboflavina, esta ayuda a convertir las grasas, las proteínas y los carbohidratos de tu dieta en energía. La riboflavina también ayuda al hígado en la desintoxicación de sustancias químicas, vitamina B3 o niacina, ayuda en el metabolismo etc
- Una vez maduro, el plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble.
- Adecuado para el tratamiento tanto de la diarrea como del estreñimiento.
- Ayuda a eliminar el colesterol.
- El plátano, al contener potasio, es un alimento anti estrés y el más beneficioso que existe para el sistema nervioso.
- Induce la producción de serotonina y calma la ansiedad.
- Es ideal contra la celulitis, porque previene la retención de agua y promueve la circulación sanguínea.
- Alimento saciante y reconfortante, y tiene muchas vitaminas, mucha fibra. Se sabe que el plátano en el desayuno nos permitirá mantenernos saciados durante todo el día.
- Rico contenido en citrato de potasio excelente para regular la presión arterial.
Semillas de Chía:
- Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
- El omega 3 y 6 ayudan a mejorar la lubricación existente entre las articulaciones por lo tanto alivia el dolor de las articulaciones.
- Retrasan el envejecimiento celular.
- Eliminan líquidos y toxinas, y regulan la flora intestinal.
- Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad.
- Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
- Se le atribuye 2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
- También son fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.
Son una fuente completa de proteínas. - También son una fuente fabulosa de fibra soluble, tipo de fibra que ayuda a eliminar el colesterol.
- Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energía.
- Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.
- Representan la fuente vegetal con más alta concentración en Omega 3 (incluso más que las semillas de lino).
Los ácidos grasos esenciales omega 3 ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones. - Su consumo es muy aconsejable, pues nos ayudará a equilibrar nuestro consumo de omega 3, ya que nuestros alimentos contienen demasiados ácidos grasos omega 6 en comparación con los omega 3.
- Tomadas regularmente ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.
- Son muy buenas para las personas con colesterol elevado gracias a sus fitoesteroles y el ácido alfa linolénico.
- Todos estos nutrientes no sólo nos nutren a nosotros sino que también lo hacen a las mamás que están alimentando a su bebé, pues parte de estos principios pasan a la leche materna.
Preparación:
- Poner la chía en remojo la noche anterior con agua.
- Pelar el plátano y la naranja
- Añadir todo junto con la media taza de arándanos en la batidora y batir hasta conseguir un batido homogéneo
- Añadir el agua que necesitemos para que tenga la textura que nos guste.
Nota:
Este es un batido excelente para sustituir un desayuno, ya que es completo y nos va a llenar de vitalidad para toda la mañana sin pasar hambre.
Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:
Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.
- Las verduras de los batidos se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
- Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
- Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
- Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
- Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
- Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
- Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
- Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.
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