Una de las mejores maneras de estimular la buena función tiroidea es dándole lo que necesita: yodo, vitaminas y minerales, que hacen que trabaje mejor el tiroides y pueda ayudarte a mantener tu peso y hasta incluso a reducirlo. Pero no sólo con batidos lo vamos a conseguir. Los batidos ayudan mucho pero recuerda que es imprescindible seguir una dieta equilibrada y hacer ejercicio.
Ingredientes:
- El zumo de 2 limones
- 2 pepinos
- 2 cucharadas de semillas de chia
- 1 cucharadita de espirulina
Propiedades de los ingredientes:
Limón:
- Además de ayudar a reducir el tamaño de su vientre, el limón es un agente de desintoxicación. Tiene un efecto de limpieza debido al ácido cítrico y también ayudará a su sistema digestivo.
- Remueve la grasa en la sangre gracias a su contenido en flavonoides.
- Es un depurativo natural que favorece la eliminación de toxinas.
- En el caso de la hipertensión ayuda a eliminar la rigidez de los vasos sanguíneos, haciéndolos más suaves y flexibles.
- Ayuda a combatir la hinchazón del abdomen.
- Su contenido alcalino genera una mayor producción de jugos gástricos que permiten que la comida se digiera mejor.
- Posee una fibra soluble llamada “pectina” que actúa como un absorbente intestinal, y ayuda a no sentir hambre y a evitar los atracones.
- Se puede tomar teniendo gastritis.
- Por contener ácido cítrico, el limón tiene un sabor ácido y por eso es lógico pensar que favorecerá la acidez en el cuerpo. Pero lo interesante, es que el pH gástrico es mucho más ácido que el pH del limón, por lo que en la mucosa gástrica el limón tiene un efecto de amortiguador y protege de la acidez.
- Por su contenido en bioflavonoides aumenta la secreción de moco gastrointestinal, lo cual ejerce un efecto protector sobre la mucosa.
- La vitamina C colabora en la formación de colágeno, una proteína muy importante para la piel, huesos y articulaciones.
Pepino:
- El pepino es un gran agente de desintoxicación que también actúa como un componente anti-inflamatorio.
- Por sus propiedades depurativas, es ampliamente utilizado en dietas adelgazantes.
- Al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón; por eso podemos decir que es diurético.
- Por su alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas, sacia tu apetito.
- Si no tienes problemas de colon irritable, puedes comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
- La piel del pepino contiene vitamina A en importante cantidad, por lo que es un desperdicio arrancarla.
- También contiene vitamina C, es rico en antioxidantes, y contiene otros minerales alcalinos como el magnesio, silicio, azufre, molibdeno y ácido fólico, además de sus grandes cantidades de vitamina del complejo B, cloro, calcio, sodio y fósforo.
- Es un diurético eficiente ya que trabaja como estimulante de la expulsión de los desechos por medio de la orina.
- Proporciona al organismo los electrolitos que este requiere para que las células del cuerpo se restablezcan; esto produce inmediatamente una disminución en los procesos de retención de agua.
- Regula la tensión ya que gracias a su alto contenido de potasio y pobre en sodio es un gran diurético, lo cual es excelente para casos de hipertensión arterial, gota, cálculos renales o retención de líquidos.
Semillas de Chía:
- Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas (Contiene un 23%) y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal y omega 6.
- El omega 3 y 6 ayudan a mejorar la lubricación existente entre las articulaciones por lo tanto alivia el dolor de las articulaciones.
- Retrasan el envejecimiento celular.
- Eliminan líquidos y toxinas, y regulan la flora intestinal.
- Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
- Se le atribuye 2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
- También es fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre, niacina, tianina, zinc y otras vitaminas.
- Las semillas de Chía son un superalimento de alta calidad: Proteínas y aminoácidos esenciales y no esenciales, antioxidantes, fibra, vitaminas, ácidos grasos esenciales (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal y minerales. Proporciona una extraordinaria capacidad antioxidante, debido a su alto contenido en bioflavonoides
- Son una fuente completa de proteínas.
- También son una fuente fabulosa de fibra soluble, tipo de fibra que ayuda a eliminar el colesterol.
- Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energía.
- Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.
- Tomadas regularmente ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.
- 1400% más Magnesio que el Brócoli
- 700% más Omega-3 que el Salmón del Atlántico
- 100% más Fibra que cualquier Cereal en Hoja
- 800% más Fósforo que la Leche Completa
- 300% más Selenio que el Lino
- 500% más Calcio asimilable que la Leche
- 100% más Potasio que los Plátanos
- 200% más Hierro que la Espinaca
- Las Semillas de Chía pueden tener un efecto muy favorable en múltiples problemas: Control de Peso, Digestivos, Intestinales, Colon Irritable, Articulaciones, Diabetes, Celíacos, Depuración, Cardiovasculares, Eczema, Prurito, Hidratación de la Piel, Laxante, Disminuye la Tensión Arterial, Estimula el Sistema Inmunológico, Depresión, Estrés, Antinflamatorio, Adelgazar, Disminuir los Niveles de Glucosa en Sangre, Déficit de Atención, Alzheimer, Colesterol, Triglicéridos, Celulitis, Varices, Asma.
- Representan la fuente vegetal con más alta concentración en Omega 3 (incluso más que las semillas de lino).
- Los ácidos grasos esenciales omega 3 ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones.
- Su consumo es muy aconsejable, pues nos ayudará a equilibrar nuestro consumo de omega 3, ya que nuestros alimentos contienen demasiados ácidos grasos omega 6 en comparación con los omega 3.
- Son muy buenas para las personas con colesterol elevado gracias a sus fitoesteroles y el ácido alfa linolénico.
- Todos estos nutrientes no sólo nos nutren a nosotros sino que también lo hacen a las mamás que están alimentando a su bebé, pues parte de estos principios pasan a la leche materna.
Espirulina:
- La espirulina es un alga azul verdoso por la cantidad de clorofila que tiene.
- Es un superalimento que ofrece proteínas más digeribles que las de la carne de vacuno.
- Contiene los 8 aminoácidos esenciales, Vitaminas A, B, C, D, E, F y K, minerales Yodo, Potasio, Magnesio, Hierro, Fósforo y Azufre, ácidos grasos esenciales, ácidos nucleicos (ADN y ARN), clorofila y una amplia gama de fotoquímicos.
- Contiene más beta-caroteno, hierro, vitamina B12 y ácido gama linoleico que cualquier otro alimento.
- Contiene además vitamina E, calcio, fósforo y magnesio.
- Regenera la flora intestinal y desintoxica el organismo
- Protege el hígado y los riñones
- Es remineralizante, ayuda a perder kilos, y tonifica la musculatura
- Dado su alto contenido de yodo es muy buena para acelerar tu metabolismo
- Regula los niveles de azúcar y reduce el colesterol.
Preparación:
- Poner a remojo las semillas de chia la noche anterior con un gran vaso de agua.
- Por la mañana preparar el zumo del limón, también se puede pelar y triturar entero.
- Lavar los pepinos y poner todo en la batidora hasta obtener un batido homogéneo.
- Si queda muy espeso, podemos añadir más agua.
Observaciones:
- Este batido lo puedes tomar tanto para sustitutir el desayuno como la cena.
Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:
Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.
- Las verduras de los batidos se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
- Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
- Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
- Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
- Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
- Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
- Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
- Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.
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