No creo que sea necesario insistir demasiado en lo necesario e importante que es mantener nuestro cuerpo en general lo más desintoxicado, saludable y limpio posible. Y en concreto debemos poner un especial cuidado con el colon, órgano importantísimo que si no se mantiene limpio puede ser causa de múltiples enfermedades.
- 1 taza de fresas (Pueden ser congeladas).
- 1 taza de leche de almendras o leche de coco
- 1 taza de avena
- 1 cucharada de salvado de trigo
Propiedades y Beneficios Nutricionales de los Ingredientes:
Fresas:
- La fresa es rica en fibra.
- Limpia y depura el sistema digestivo de toxinas y residuos.
- Son bajas en calorías. Su bajo aporte calórico nos permite consumirlas en gran cantidad.
- Por su alto contenido de vitaminas “C”, “E”, minerales y antocianinas funcionan como un potente antioxidante evitando la formación de radicales libres, causantes de la obesidad y el sobrepeso, mejorando al mismo tiempo el metabolismo celular.
Leche de coco:
- La leche de coco es una bebida muy rica y beneficiosa.
- Contiene hidratos de carbono, proteína y grasa saturada de cadena media.
- Las Vitaminas del grupo B que contiene ejercen importantes funciones nutritivas y energéticas de nuestro sistema nervioso; contiene las vitamina B1, B2, B3, B5 y B6. También vitamina C.
- Un vaso de leche de coco posee un cuarto del requerimiento diario de hierro.
- Es muy rica en minerales y oligoelementos como el potasio, fósforo, selenio y cromo , magnesio, zinc.
- Muy rica en selenio, importante antioxidante que controla los radicales libres.
- También es rica en fibra, y no engorda, pues sus grasas se metabolizan rápidamente como energía en nuestro hígado.
Almendras:
- Las almendras tienen un alto contenido en antioxidantes y proteínas, por eso las puedes incluir en una dieta para perder kilos ya que la proteina ayuda a adelgazar y a formar músculo, y el músculo acelera el metabolismo, y los antioxidantes ayudan a quemar grasa.
- Contienen fibra, la cual ayuda a la depuración y eliminación de desechos.
- Ayudan en la osteoporosis gracias a su gran contenido en calcio.
- Contienen vitaminas del grupo B y del grupo E, convirtiéndolas en un poderoso antioxidante para combatir los radicales libres.
- Contienen además hierro, zinc, potasio, fósforo y magnesio.
Avena:
- Es depurativa: gracias a la gran cantidad de aminoácidos que contiene, estimula la producción de lecitina en el hígado, favoreciendo la depuración completa de las toxinas del organismo.
- Tiene proteínas de gran valor: en total son 8 los aminoácidos esenciales de la avena, lo que la convierten en una fuente de proteínas de gran valor biológico.
- Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
- Mejora la digestión: La avena contribuye a reducir los ácidos biliares, facilitando a su vez el tránsito intestinal y evitando el estreñimiento.
- Al ser rica en hidratos de carbono de absorción lenta mantienen la sensación de saciedad por más horas, siendo una buena alternativa para los que están haciendo dieta, porque les quita las ganas de comer a cada rato.
- Es anticancerígena: Se aconseja consumir avena todos los días, para reducir el riesgo de padecer cáncer de colon.
- Tiene muy buenas propiedades para bajar de peso; entre ellas: Puede aumentar la producción de orina.
- Tiene un buen contenido de fibras que aumentan la saciedad, además de darnos muchos nutrientes como proteínas, potasio, manganeso, hierro y fósforo.
- Por estas características, el consumir avena para adelgazar es una muy buena opción.
- Los carbohidratos presentes en la avena nos ayudan a aumentar los niveles de serotonina y esta lo que hace es un efecto calmante sobre el cerebro, alivia la sensación de ansiedad, nerviosismo y el insomnio.
- Sus propiedades digestivas permiten que sea utilizada para combatir la pirosis, gastritis, estreñimiento y disfunciones hepáticas.
- Baja en calorías.
- Es un maravilloso regulador metabólico.
- Es depurativa, por lo tanto depurará todo aquello que sobre en nuestro organismo y cubrirá carencias.
- Reduce el colesterol malo al tener gran cantidad de fibra soluble; como sabemos, éste tipo de colesterol tiene una incidencia en la elevación de la presión por lo tanto ayuda a bajar la presión arterial y cuida el corazón.
- Sus aceites ricos en omega 6 y el ácido linoleico constituyen las llamadas grasas buenas.
- Controla el azúcar, al ser un carbohidrato de liberación lenta y por eso evita los picos de glucosa.
- Evita la retención de líquidos, la avena para combatir la celulitis es por el silicio que contiene que reduce la absorción de azúcar en la sangre y aumenta el colágeno; esto hará que se reduzca la celulitis.
- Lo que le falta a la avena es Vitamina C, por esta razón hay que combinar la avena con una fruta que contenga esa vitamina.
Salvado de Trigo Integral:
- Rico en vitaminas y minerales. Entre las vitaminas destacan las del grupo B: B1 o tianina, B2 o rivoflavina, B3 o niacina, B5 o ácido pantoténico, B6, B9 o folato, B12, vitamina E, vitamina A, y vitamina K. Entre los minerales, el Fósforo, Sodio, Calcio, Zinc, Cobre, Selenio, Manganeso, Hierro, Potasio y Magnesio.
- Contiene proteínas, grasas Omega 3 y Omega 6,
- Aporta gran cantidad de fibra insoluble, lo cual favorece y regula el tránsito intestinal mientras ayuda a un correcto funcionamiento del cerebro. Al ser una fibra insoluble, esto significa que este elemento tiene la capacidad de retener agua y así favorecer el tránsito intestinal, haciendo que los alimentos se digieran mejor.
No obstante, al no ser soluble en agua, esta fibra limpia las paredes del intestino, pero no se debe abusar tomando más de una cucharada al día pues puede provocar una irritación en nuestro sistema intestinal. La ingesta máxima adecuada de fibra es entre 25 y 35 gramos al día, es decir 2 cucharadas - Se trata de un alimento que, si lo haces tal y como explicamos, tomando una cucharada en tu batido, te ayudará a perder peso.
- Complementariamente a lo dicho, esta fibra absorbe las grasas evitando su metabolización, de ahí que sea favorable en nuestra alimentación para adelgazar.
- Al contener grandes cantidades de vitamina B, favorece el control del estrés y la depresión.
Preparación:
- Lavar las fresas y colocar todos los ingredientes en la batidora.
- Triturar hasta obtener una textura homogénea.
- Si te queda muy espesa, añade un poco más de la leche que hayas utilizado.
- Un buen consejo es poner el salvado de trigo la noche anterior junto con la leche para que se ablande y esté más sabroso.
Nota: Con este batido pasarás toda la mañana con una agradable sensación de saciedad, lo cual facilitará que adelgaces con mayor comodidad.
Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:
Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.
- Las verduras de los batidos se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
- Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
- Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
- Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
- Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
- Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
- Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
- Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.
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