Semillas de Chía:

• Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas (Contiene un 23%)  y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal y omega 6.
• El omega 3 y 6 ayudan a mejorar la lubricación existente entre las articulaciones por lo tanto alivia el dolor de las articulaciones.
• Retrasan el envejecimiento celular.
• Eliminan líquidos y toxinas, y regulan la flora intestinal.
• Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
• Se le atribuye  2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
• También es fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre, niacina, tianina, zinc y otras vitaminas.
• Las semillas de Chía son  un superalimento de alta calidad: Proteínas y aminoácidos esenciales y no esenciales, antioxidantes, fibra, vitaminas, ácidos grasos esenciales (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal y minerales. Proporciona una extraordinaria capacidad antioxidante, debido a su alto contenido en bioflavonoides
• Son una fuente completa de proteínas.
• También son una fuente fabulosa de fibra soluble, tipo de fibra que ayuda a eliminar el colesterol.
• Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energía.
• Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.
• Tomadas regularmente ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.
• 1400% más Magnesio que el Brócoli
• 700% más Omega-3 que el Salmón del Atlántico
• 100% más Fibra que cualquier Cereal en Hoja
• 800% más Fósforo que la Leche Completa
• 300% más Selenio que el Lino
• 500% más Calcio asimilable que la Leche
• 100% más Potasio que los Plátanos
• 200% más Hierro que la Espinaca
• Las Semillas de Chía pueden tener un efecto muy favorable en múltiples problemas: Control de Peso, Digestivos, Intestinales, Colon Irritable, Articulaciones, Diabetes, Celíacos, Depuración, Cardiovasculares, Eczema, Prurito, Hidratación de la Piel, Laxante, Disminuye la Tensión Arterial, Estimula el Sistema Inmunológico, Depresión, Estrés, Antinflamatorio, Adelgazar, Disminuir los Niveles de Glucosa en Sangre, Déficit de Atención, Alzheimer, Colesterol, Triglicéridos, Celulitis, Varices, Asma.
• Representan la fuente vegetal con más alta concentración en Omega 3 (incluso más que las semillas de lino).
• Los ácidos grasos esenciales omega 3 ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones.
• Su consumo es muy aconsejable, pues nos ayudará a equilibrar nuestro consumo de omega 3, ya que nuestros alimentos contienen demasiados ácidos grasos omega 6 en comparación con los omega 3.

• Son muy buenas para las personas con colesterol elevado gracias a sus fitoesteroles y el ácido alfa linolénico.
• Todos estos nutrientes no sólo nos nutren a nosotros sino que también lo hacen a las mamás que están alimentando a su bebé, pues parte de estos principios pasan a la leche materna.

Pepino:

• Los frutos del pepino de mesa ( Cucumis sativus L.) son especialmente recomendables para aquellos que desean adelgazar.
• Están formados en un 96 % de agua y tienen escaso valor calórico, que no llega a las 20 calorías por cada 100 gramos y pocos hidratos de carbono.
• Estas propiedades los hacen alimentos extremadamente ligeros y adecuados para combatir la obesidad.
• Aporta una buena dosis de fibras, así como también vitaminas A, B, C y E.
• En lo que se refiere a los minerales, el pepino es una hortaliza muy rica en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio.
• El pepino es un gran agente de desintoxicación que también actúa como un componente anti-inflamatorio.
• Por sus propiedades depurativas, es ampliamente utilizado en dietas adelgazantes.
• Al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón; por eso podemos decir que es diurético.
• Por su alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas, sacia tu apetito.
• Si no tienes problemas de colon irritable, puedes comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
• La piel del pepino contiene vitamina A en importante cantidad, por lo que es un desperdicio arrancarla.
• También contiene vitamina C, es rico en antioxidantes, y contiene otros minerales alcalinos como el magnesio, silicio, azufre, molibdeno y ácido fólico, además de sus grandes cantidades de vitamina del complejo B, cloro, calcio, sodio y fósforo.
• Es un diurético eficiente ya que trabaja como estimulante de la expulsión de los desechos por medio de la orina.
• Proporciona al organismo los electrolitos que este requiere para que las células del cuerpo se restablezcan; esto produce inmediatamente una disminución en los procesos de retención de agua.
• Regula la tensión ya que gracias a su alto contenido de potasio y pobre en sodio es un gran diurético, lo cual es excelente para casos de hipertensión arterial, gota, cálculos renales o retención de líquidos.

Piña:

• Se trata de una fruta diurética, desintoxicante, y antiinflamatoria por excelencia. Su efecto es mayor cuando se combina con cúrcuma.
• La piña contiene una enzima llamada bromelina. Esta enzima mejora la digestión y tiene la capacidad de destruir los parásitos intestinales y ayuda a asimilar mejor los aminoácidos, deshace las proteínas de igual manera que la pepsina, y tiene propiedades antiinflamatorias y antiartríticas, antitrombóticas, antiedematosas y fibrinolíticas. Estudios científicos confirman los efectos antiinflamatorios de la piña.
• Se caracteriza por su alto contenido en antioxidantes y vitaminas  como la vitamina C, B1, B6, ácido fólico y en minerales como el sodio, potasio, calcio, magnesio, manganeso y hierro. Además de los ya citados hay que añadir el yodo y el fósforo con lo que refuerza las defensas y actúa positivamente en la glándula tiroides.
• Mucha parte de la composición de la piña es agua y también tiene una cantidad importante de fibra. Esto, sumado a que es muy baja en calorías, hace que funcione como un alimento laxante, y que sea una fruta ideal para una dieta adelgazante.
• A todo lo anterior hay que añadir que sus altos contenidos en vitamina C la hacen poderosa para combatir los radicales libres presentes en el organismo. Los radicales libres pueden desencadenar diferentes enfermedades como es el caso de la ateroesclerosis, enfermedades cardíacas, diabetes, e incluso algunos tipos de cánceres.
• La piña es un alimento con calorías negativas, esto se debe a que la cantidad de calorías necesarias para ser digerida es mayor que la cantidad de calorías que esta posee, por lo tanto puedes consumir la cantidad de piña que desees sin necesidad de preocuparte por el contenido calórico, ya que ésta posee muy pocas.

Jengibre:

• El jengibre ayuda a reducir el colesterol, reduciendo significativamente los niveles séricos de colesterol y hepáticos. También actúa como un anticoagulante y reduce la presión arterial.
• Rico en vitaminas como son las vitaminas B y la vitamina C, además de que es rico en minerales como el calcio, el fósforo, aluminio y cromo.
• Constituye uno de los mejores antiinflamatorios y analgésicos vegetales por contener gingeroles. La ingestión de este alimento reduce las inflamaciones y mitiga el dolor producido por la inflamación.
• Nos ayuda a combatir el estrés, además de contar con efectos antioxidantes para luchar contra el  envejecimiento celular.
• Ayuda a rejuvenecer y combatir los radicales libres.
• Ayuda a mejorar las migrañas.
• Aumenta la temperatura corporal.
• Acelera el metabolismo y será más fácil perder peso, ayudando a la pérdida de grasa.
• Ayuda a la circulación sanguínea.
  Facilita la eliminación de aquellas impurezas que dificultan o impiden la pérdida de peso.
• Promueve la sensibilidad a la glucosa y otros factores que intervienen en la pérdida de peso, etc.
• Es uno de los mejores remedios para tratar la artritis de forma natural, lleno de propiedades medicinales para aliviar esta afección.
• El jengibre es una buena fuente de zinc, magnesio y potasio, y sus potentes propiedades antiinflamatorias pueden ayudar a mejorar el funcionamiento de la glándula tiroides.
• Si eres persona hipertensa, el té de jengibre puedes utilizarlo como remedio casero para bajar la tensión, pero interactúa con la medicación que te haya puesto tu médico y puede potenciar sus efectos. Por tanto, consulta con tu médico ante cualquier duda.

Zanahorias:

• Son ricas en fibras, unas sustancias muy importante para  perder kilos
• Contienen betacaroteno y enzimas digestivas, tan adecuadas y saludables, que por sí solas son un complemento ideal para bajar de peso.
• La fibra no es digerida por el cuerpo, únicamente pasa a través del sistema digestivo y arrastra a otros alimentos. Sin embargo, el cuerpo al intentar digerirla envía más enzimas digestivas, y ésto  provoca que el resto de los alimentos se digieran mejor, además de sentir la sensación de estar llenos por más tiempo y acelerar el metabolismo.
• La zanahoria es un vegetal que aporta sólo 40 calorías por cada 100grs.
• Es antioxidante, depurativa, desinflamatoria, diurética, y saciante.
• Es una buena verdura a la hora de controlar la ansiedad.
• Se trata de un alimento que deberíamos incluir en nuestra dieta diaria.
• La zanahoria es un alimento thermogénico; esto quiere decir que nos ayuda a quemar calorías.
• Un jugo de zanahoria es alto en beta-caroteno, que según muestran varios estudios, puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca e hipertensión arterial.

Limón:

• Además de ayudar a reducir el tamaño de su vientre, el limón es un agente de desintoxicación. Tiene un efecto de limpieza debido al ácido cítrico y también ayudará a su sistema digestivo.
• Remueve la grasa en la sangre gracias a su contenido en flavonoides.
• Es un depurativo natural que favorece la eliminación de toxinas.
• En el caso de la hipertensión ayuda a eliminar la rigidez de los vasos sanguíneos, haciéndolos más suaves y flexibles.
• Ayuda a combatir la hinchazón del abdomen.
• Su contenido alcalino genera una mayor producción de jugos gástricos que permiten que la comida se digiera mejor.
• Posee una fibra soluble llamada “pectina” que actúa como un absorbente intestinal, y ayuda a no sentir hambre y a evitar los atracones.
• Se puede tomar teniendo gastritis.
• Por contener ácido cítrico, el limón tiene un sabor ácido y por eso es lógico pensar que favorecerá la acidez en el cuerpo.  Pero lo interesante, es que el pH gástrico es mucho más ácido que el pH del limón, por lo que en la mucosa gástrica  el limón tiene un efecto de amortiguador y protege de la acidez.
• Por su contenido en  bioflavonoides aumenta la secreción de moco gastrointestinal, lo cual ejerce un efecto protector sobre la mucosa.
• La vitamina C colabora en la formación de colágeno, una proteína muy importante para la piel, huesos y articulaciones.

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