Un batido repleto de proteína para ayudar a mantener la masa muscular y afrontar el día con energía y salud.
Especialmente pensado para sustituir alguno de nuestros desayunos habituales, aquí te proponemos este batido.
Batido de Frambuesas y Manzana
Ingredientes:
- 1/2 taza de frambuesas
- 1 manzana con toda su piel bien lavada
- 1/2 plátano
- 1/2 limón
- semillas de lino molido 1 cucharada
Beneficios nutricionales de este batido:
Frambuesas:
- Contienen vitaminas A C, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12.
- Nos ayudan a desintoxicar el organismo y son muy buenas para las personas sometidas a un fuerte estrés así como para prevenir las enfermedades cardiovasculares.
- Desarrollan una importante actividad antiinflamatoria para las personas que tienen artritis.
- Son ricas en potasio, fósforo magnesio, calcio, yodo zinc, .
- Tienen una elevada cantidad de fibra soluble que se ha demostrado que atrapa el colesterol.
- Son muy ricas en vitamina C , destacando la función antioxidante de la vitamina C, capaz de neutralizar la influencia negativa de los radicales libres.
- Aumenta la capacidad de absorción del hierro, por lo tanto comiendo alimentos ricos en hierro junto con frambuesas evitariamos la anemia
- No debemos olvidar el papel antioxidante de la vitamina A que, junto con la vitamina C y la vitamina E, ayudarán a prevenir la aparición de numerosas enfermedades degenerativas.
- La Vitamina B7 o biotina metaboliza la proteína, grasa e hidratos de carbono.
- La vitamina B9 o acido fólico es necesaria para producir proteína y formación de células nuevas.
Manzana:
- Comer manzana es sinónimo de alimentarse bien.
- Las manzanas son bajas en sodio, calorías y grasas. Tienen altos niveles de vitaminas y minerales, incluso de fibra que ayuda a regular el metabolismo de tu cuerpo.
- Evita la retención de líquidos. Tiene una importante cantidad de enzimas que propician la absorción efectiva de los nutrientes que necesita tu cuerpo.
- La manzana, por sus propiedades, ayuda eficazmente a perder kilos .
- La manzana dispone de flavonoides que nos ayudan a bajar la tensión, es precisamente la quercetina la que nos ayuda a conseguirlo, pero se encuentra en la piel, por lo tanto come la manzana bien lavada, no la peles y benefíciate de sus propiedades
Plátano:
- Constituye uno de los alimentos milagrosos que nos ofrece la naturaleza
- Riquísimo en nutrientes, especialmente en potasio, vitamina B6 y ácido fólico.
- Contiene fibra, luteína, caroteno, colina vitamina C, vitamina B1 ó tiamina, vitamina B2 ó riboflavina, esta ayuda a convertir las grasas, las proteínas y los carbohidratos de tu dieta en energía. La riboflavina también ayuda al hígado en la desintoxicación de sustancias químicas, vitamina B3 o niacina, ayuda en el metabolismo etc
- Una vez maduro, el plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble.
- Adecuado para el tratamiento tanto de la diarrea como del estreñimiento.
- Ayuda a eliminar el colesterol.
- El plátano, al contener potasio, es un alimento anti estrés y el más beneficioso que existe para el sistema nervioso.
- Induce la producción de serotonina y calma la ansiedad.
- Es ideal contra la celulitis, porque previene la retención de agua y promueve la circulación sanguínea.
- Alimento saciante y reconfortante, y tiene muchas vitaminas, mucha fibra. Se sabe que el plátano en el desayuno nos permitirá mantenernos saciados durante todo el día.
Limón:
- Remueve la grasa en la sangre gracias a su contenido en flavonoides.
- Es un depurativo natural que favorece la eliminación de toxinas.
- Ayuda a combatir la hinchazón del abdomen.
- Su contenido alcalino genera una mayor producción de jugos gástricos que permiten que la comida se digiera mejor.
- Posee una fibra soluble llamada “pectina” que actúa como un absorbente intestinal, y ayuda a no sentir hambre y a evitar los atracones.
- Se puede tomar teniendo gastritis.
- Por contener ácido cítrico, el limón tiene un sabor ácido y por eso es lógico pensar que favorecerá la acidez en el cuerpo. Pero lo interesante, es que el pH gástrico es mucho más ácido que el pH del limón, por lo que en la mucosa gástrica el limón tiene un efecto de amortiguador y protege de la acidez.
- Por su contenido en bioflavonoides aumenta la secreción de moco gastrointestinal, lo cual ejerce un efecto protector sobre la mucosa.
Semillas de Lino:
- No nos cansaremos de argumentar la excelencia de las semillas de lino.
- Una de las maravillas de la semilla de lino es que contiene una sustancia que se asemeja a la prostaglandina, la cual regula la presión y función arterial, cuyos beneficios juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas, del calcio y de la energía.
- Poseen gran cantidad de fibra dietética.
- Son la fuente vegetal más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3
- Totalmente aconsejables en dietas para adelgazar, para reducir el colesterol y prevenir el estreñimiento.
- Contienen más omega 3 incluso que el pescado.
Preparación:
- Combinar los ingredientes en la batidora y mezclarlos hasta lograr una consistencia suave.
- Utilice ingredientes orgánicos y que sean frescos.
Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:
Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.
- Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
- Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
- Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
- Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
- Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
- Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
- Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
- Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.
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