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Bajar de Peso

Perder kilos con batido natural

Hacer un buen desayuno es fundamental para tener una alimentación equilibrada, pues es la comida más importante del día. Aquí teneis un batido para adelgazar disolviendo nuestras grasas,  y con el cual estar alimentados durante toda la mañana.

Ingredientes:

  • 1 kiwi
  • 1 cucharada de lecitina de soja
  • 1 cucharada de semilla de lino o linaza
  • 1 pepino
  • 1 rodaja de piña
  • 150 gramos de leche descremada o almendras, coco etc

Beneficios y Propiedades nutricionales de los ingredientes:

Kiwi:

  • Fruta depurativa, saciante, y antioxidante, factores que permiten al cuerpo quemar grasa y perder peso.
  • Es un alimento con calorías negativas, es decir, que gasta más calorías el cuerpo en digerirlo que las que tiene el kiwi.
  • Tiene una gran cantidad de vitamina C
  • Mejora el metabolismo celular
  • Evita el nerviosismo y la ansiedad
  • Su gran contenido en potasio nos ayuda a eliminar líquidos y residuos a través de la orina.
  • Tiene mucha fibra, por ello ayuda a evitar el estreñimiento.

Lecitina de soja:

  • La lecitina se utiliza en los alimentos como emulgente de las grasas. Como suplemento nutricional, es una fuente natural de muchos fosfátidos nutrientes, incluyendo fosfatidil-colina, fosfatidil-inositol, fosfatidilserina y otros.
  • La función fisiológica más importante de la lecitina puede ser el papel que juega en el proceso bioquímico celular, mitocondrial y del plasma. Los fosfolípidos son componentes importantes que se encuentran en la estructura de todas las membranas celulares.
  • La lecitina, como importante fuente de fosfolípidos, es necesaria para todas las células vivas del organismo humano. Las membranas de las células que regulan los nutrientes que pueden penetrar o no en la célula, están compuestas en gran medida de lecitina. Sin lecitina, las membranas de la célula se endurecerían. La membrana celular ofrece protección frente al daño por oxidación. Es interesante que las cubiertas protectoras que rodean el cerebro y las células nerviosas contengan fosfolípidos como los que se encuentran en la lecitina.
  • También las células musculares y nerviosas contienen esta sustancia grasa esencial.
  • La lecitina es una fuente rica de vitamina B, especialmente la colina.Puede encontrarse en gran concentración en la soja y en la yema de huevo.
  • Aunque la lecitina es una sustancia grasa, actúa como agente emulgente, contribuyendo a la descomposición de las grasas y el colesterol. Hace posible que las grasas, como el colesterol y otros lípidos, puedan disolverse en el agua y ser eliminados del organismo. Los órganos vitales y las arterias son protegidas de las formaciones grasas con la inclusión de lecitina en la dieta.
  • La lecitina es una de las fuentes naturales más ricas de colina e inositol,  los cuales son conocidos como materiales de “limpieza” para las células cargadas de trabajo del hígado: fomentan el transporte de toxinas grasas fuera del hígado (y del organismo) vía intestino.
  • La lecitina es un útil espesante para sopas y guisos.
  • Espolvorear de 1 a 2 cucharadas de gránulos sobre cereales, mezclar con zumos de frutas o añadir a las comidas. Toma lecitina de soja diariamente y aleja de tí el colesterol y las grasas en los órganos vitales de tu cuerpo

Semillas de Lino:

  • No nos cansaremos de argumentar la excelencia de las semillas de lino.
  • Una de las maravillas de la semilla de lino es que contiene una sustancia que se asemeja a la prostaglandina, la cual regula la presión y función arterial, cuyos beneficios juegan un papel importante en el metabolismo de las grasas, del calcio y de la energía.
  • Poseen gran cantidad de fibra dietética.
  • Son la fuente vegetal más rica que se conoce de ácidos grasos Omega 3
  • Totalmente aconsejables en dietas para adelgazar, para reducir el colesterol y prevenir el estreñimiento.
  • Contienen más omega 3 incluso que el pescado.

Pepino:

  • Por sus propiedades depurativas, el pepino es ampliamente utilizado en dietas adelgazantes.
  • Al estar formado por un 95% de agua, es un alimento ideal para estimular la actividad del riñón por eso podemos decir que es diurético.
  • Por su alto contenido en fibra, sobre todo en sus semillas, sacia tu apetito.
  • Si no tienes problemas de colon irritable puedes comer sus semillas y te beneficiarás con sus propiedades depurativas o laxantes.
  • La piel del pepino contiene vitamina A en importante cantidad, por lo que es un desperdicio arrancarla.
  • También contiene vitamina C, es rico en antioxidantes, y contiene otros minerales alcalinos como el magnesio, silicio, azufre, molibdeno y ácido fólico, además de sus grandes cantidades de vitamina del complejo B, cloro, calcio, sodio y fósforo.
  • Es un diurético eficiente ya que trabaja como estimulante de la expulsión de los desechos por medio de la orina.
  • Proporciona al organismo los electrolitos que este requiere para que las células del cuerpo se restablezcan; esto produce inmediatamente una disminución en los procesos de retención de agua.
  • Regula la tensión ya que gracias a su alto contenido de potasio y pobre en sodio es un gran diurético, lo cual es excelente para casos de hipertensión arterial, gota, cálculos renales o retención de líquidos.

Piña:

  • Fruta tropical cuyo contenido de agua y antioxidantes la convierten en una de las mejores alternativas para reducir el volumen de nuestro cuerpo.
  • Poderosa acción diurética y depurativa que, además de facilitar la eliminación de líquidos y desechos, controla los procesos inflamatorios del organismo.
  • Se trata de una fruta antiinflamatoria por excelencia.
  • Contiene bromelina, un enzima con propiedades antiinflamatorias y antiartríticas. Estudios científicos confirman los efectos antiinflamatorios de la piña. Su efecto es mayor cuando se combina con cúrcuma.
  • La bromelina aporta cualidades digestivas, siendo idónea para evitar el estreñimiento, los gases y el estómago inflamado.
  • Hay que añadir a esto su alto contenido de fibra, un nutriente importante para la correcta digestión de los alimentos y el control del colesterol.
  • Es un alimento con calorías negativas, esto se debe a que la cantidad de calorías necesarias para ser digerida es mayor que la cantidad de calorías que ésta posee, por lo tanto puedes consumir la cantidad de piña que desees sin necesidad de preocuparte por el contenido calórico, ya que posee muy pocas calorías.
  • Funciona como un alimento laxante, debido a que es rica en fibra, por estos motivos ayuda a adelgazar

 

Preparación:

  • Poner las semillas de lino por la noche en agua.
  • Por la mañana, pelar el kiwi, el pepino y la rodaja de piña.
  • Añadir todo,  incluida el agua del remojo de las semillas de lino o linaza, a la batidora triturando hasta conseguir un batido homogéneo.


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Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

  • Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
  • Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
  • Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
  • Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
  • Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
  • Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
  • Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
  • Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

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