➤ ➤ Un Fantástico y Adelgazante Desayuno para Perder Kilos ⊛

Con este desayuno, como veréis en las propiedades de los componentes, nos mantendremos todo el día llenos, bien alimentados, y con energía a la vez que adelgazamos, pues ingerimos alimentos de bajo índice glucémico y pocas calorías, además de ser ricos en antioxidantes que ayudan a neutralizar la acción de los radicales libres tan nocivos para el organismo

Ingredientes para el desayuno:

3 cucharadas de avena integral sin azúcar.
1 taza de leche de almendras (ver receta casera pulsando aquí).
Un puñadito de arándanos rojos y azules (pueden ser secos o congelados).
Un puñadito de frambuesas (pueden ser congeladas).
1 cucharada de semillas de chía

Propiedades de los ingredientes:

Avena:

Es depurativa: gracias a la gran cantidad de aminoácidos que contiene, estimula la producción de lecitina en el hígado, favoreciendo la depuración completa de las toxinas del organismo.
Tiene proteínas de gran valor: en total son 8 los aminoácidos esenciales de la avena, lo que la convierten en una fuente de proteínas de gran valor biológico.
Ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre.
Mejora la digestión: La avena contribuye a reducir los ácidos biliares, facilitando a su vez el tránsito intestinal y evitando el estreñimiento.
Al ser rica en hidratos de carbono de absorción lenta mantienen la sensación de saciedad por más horas, siendo una buena alternativa para los que están haciendo dieta, porque les quita las ganas de comer a cada rato.
Es anticancerígena: Se aconseja consumir avena todos los días, para reducir el riesgo de padecer cáncer de colon.
Tiene muy buenas propiedades para bajar de peso; entre ellas: Puede aumentar la producción de orina.
Tiene un buen contenido de fibras que aumentan la saciedad, además de darnos muchos nutrientes como proteínas, potasio, manganeso, hierro y fósforo.
Por estas características, el consumir avena para adelgazar es una muy buena opción.
Los carbohidratos presentes en la avena nos ayudan a aumentar los niveles de serotonina y esta lo que hace es un efecto calmante sobre el cerebro, alivia la sensación de ansiedad, nerviosismo y el insomnio.
Sus propiedades digestivas permiten que sea utilizada para combatir la pirosis, gastritis, estreñimiento y disfunciones hepáticas.
Baja en calorías.
Es un maravilloso regulador metabólico.
Es depurativa, por lo tanto depurará todo aquello que sobre en nuestro organismo y cubrirá carencias.
Reduce el colesterol malo al tener gran cantidad de fibra soluble; como sabemos, éste tipo de colesterol tiene una incidencia en la elevación de la presión por lo tanto ayuda a bajar la presión arterial y cuida el corazón.
Sus aceites ricos en omega 6 y el ácido linoleico constituyen las llamadas grasas buenas.
Controla el azúcar, es un carbohidrato de liberación lenta por eso evita los picos de glucosa, reduciendo la grasa que consumes con los alimentos y el azúcar que hace que engordes.
Cuando tomas avena para adelgazar sigues consiguiendo oligoelementos fundamentales para mantener la salud. No sólo eliminas lo malo de algunos productos, sino que mejoras la alimentación.
Evita la retención de líquidos, la avena para combatir la celulitis es por el silicio que contiene que reduce la absorción de azúcar en la sangre y aumenta el colágeno; esto hará que se reduzca la celulitis.

Para dormir es beneficioso tomar alimentos ligeros. Esto favorece que tengas un sueño apacible, descanses mejor porque no tienes que forzar al cuerpo a realizar una digestión pesada y evitas que la grasa de los alimentos sea convertida en calorías almacenadas. Realmente cuando duermes necesitas mucha menos energía que durante el día, así que tomar avena para adelgazar por la noche es muy bueno.
Una porción de avena solo contiene 150 calorías, mientras que una cena típica puede incluir de todo desde 300 a 700 calorías, dependiendo de tus necesidades y estilo de vida.

Lo que le falta a la avena es Vitamina C, por esta razón hay que combinar la avena con una fruta que contenga esa vitamina.

Almendras:

Las almendras tienen un alto contenido en antioxidantes y proteínas, por eso las puedes incluir en una dieta para perder kilos ya que la proteina ayuda a adelgazar y a formar músculo, y el músculo acelera el metabolismo y los antioxidantes ayudan a quemar grasa.
Contiene fibra que ayuda a la depuración y eliminación de desechos.
Ayudan en la osteoporosis gracias a su gran contenido en calcio.
Contienen vitaminas del grupo B y del grupo E convirtiéndolas en un poderoso antioxidante para combatir los radicales libres.
Contienen además hierro zinc, potasio, fósforo y magnesio.

Arándanos:

Muy bajos en azúcares con lo cual son un excelente fruto para nuestras dietas de adelgazamiento.
Muy elevados en antioxidantes, que ayudan a neutralizar la acción de los radicales libres los cuales son nocivos para el organismo. También contienen flavonoides y se les considera muy beneficiosos para aliviar el estrés y la ansiedad.
Muy ricos en vitamina A y C, proteina y pectina.
Mejoran la circulación y reducen el colesterol.
Además, nos ayudan a facilitar la digestión.
Contienen probióticos como los fructooligosacáridos, que estimulan el crecimiento de la flora bacteriana.
Contienen antocianidinas que ayudan a fortalecer el colágeno. El colágeno es una proteina que es parte importante de los ligamentos, tendones y el cartílago. Estas combaten los estados inflamatorios Esto hace al arándano útil en el tratamiento de enfermedades inflamatorias de las articulaciones.
Reducen el riesgo de infecciones bacterianas en las vías urinarias, debido a las proantocianidinas, las cuales evitan la formación de bio-peliculas en el tracto urinario sin las cuales se dificulta la reproducción y adhesión de las bacterias, facilitando su rápida eliminación de forma natural a través de la orina.

Frambuesas:

Contienen vitaminas A C, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12.
Nos ayuda a desintoxicar el organismo y es muy buena para las personas sometidas a un fuerte estrés así como prevenir las enfermedades cardiovasculares.
Contiene una importante actividad antiinflamatoria importante para las personas que tienen artritis.
Son ricas en potasio, fosforo magnesio, calcio, yodo y zinc.
Tiene una elevada cantidad de fibra soluble que se ha demostrado que atrapa el colesterol.
Son muy ricas en vitamina C , destacando la función antioxidante de la vitamina C, capaz de neutralizar la influencia negativa de los radicales libres
Aumenta la capacidad de absorción del hierro, por lo tanto si comiésemos alimentos ricos en hierro junto con frambuesas evitariamos la anemia.
El papel antioxidante de la vitamina A, junto con la vitamina C y la vitamina E, ayudarán a prevenir la aparición de numerosas enfermedades degenerativas.
La Vitamina B7 o biotina metaboliza la proteína, grasa e hidratos de carbono.
La vitamina B9 es el acido fólico necesario para producir proteína y para la formación de células nuevas.

Semillas de Chía:

Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas (Contiene un 23%) y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal y omega 6.
El omega 3 y 6 ayudan a mejorar la lubricación existente entre las articulaciones por lo tanto alivia el dolor de las articulaciones.
Retrasan el envejecimiento celular.
Eliminan líquidos y toxinas, y regulan la flora intestinal.
Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
Se le atribuye 2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
También es fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre, niacina, tianina, zinc y otras vitaminas.
Las semillas de Chía son un superalimento de alta calidad: Proteínas y aminoácidos esenciales y no esenciales, antioxidantes, fibra, vitaminas, ácidos grasos esenciales (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal y minerales. Proporciona una extraordinaria capacidad antioxidante, debido a su alto contenido en bioflavonoides
Son una fuente completa de proteínas.
También son una fuente fabulosa de fibra soluble, tipo de fibra que ayuda a eliminar el colesterol.
Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energía.
Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.
Tomadas regularmente ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos.
1400% más Magnesio que el Brócoli
700% más Omega-3 que el Salmón del Atlántico
100% más Fibra que cualquier Cereal en Hoja
800% más Fósforo que la Leche Completa
300% más Selenio que el Lino
500% más Calcio asimilable que la Leche
100% más Potasio que los Plátanos
200% más Hierro que la Espinaca
Las Semillas de Chía pueden tener un efecto muy favorable en múltiples problemas: Control de Peso, Digestivos, Intestinales, Colon Irritable, Articulaciones, Diabetes, Celíacos, Depuración, Cardiovasculares, Eczema, Prurito, Hidratación de la Piel, Laxante, Disminuye la Tensión Arterial, Estimula el Sistema Inmunológico, Depresión, Estrés, Antinflamatorio, Adelgazar, Disminuir los Niveles de Glucosa en Sangre, Déficit de Atención, Alzheimer, Colesterol, Triglicéridos, Celulitis, Varices, Asma.
Representan la fuente vegetal con más alta concentración en Omega 3 (incluso más que las semillas de lino).
Los ácidos grasos esenciales omega 3 ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones.
Su consumo es muy aconsejable, pues nos ayudará a equilibrar nuestro consumo de omega 3, ya que nuestros alimentos contienen demasiados ácidos grasos omega 6 en comparación con los omega 3.
Son muy buenas para las personas con colesterol elevado gracias a sus fitoesteroles y el ácido alfa linolénico.
Todos estos nutrientes no sólo nos nutren a nosotros sino que también lo hacen a las mamás que están alimentando a su bebé, pues parte de estos principios pasan a la leche materna.

Preparación:

Poner todo junto en un bol por la noche y dejarlo en le frigorífico hasta la hora del desayuno
Si te gusta endulzar, puedes añadirle un poco de stevia

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Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

Las verduras se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

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