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Bajar de Peso

Adelgazamiento, Depresión y Ansiedad – Batido

Cada vez sois más las personas que nos decís que tenéis problemas de depresión, ansiedad….

El plátano siempre ha sufrido el falso mito de que engordaba, pues tiene un poco más de calorías que el resto de la fruta, pero con el paso del tiempo se ha comprobado que los beneficios que aporta para el organismo son más que beneficiosos. Entre otros su gran aporte en triptófano es uno de los mejores remedios contra la ansiedad, la depresión y el insomnio.

Ingredientes para este batido adelgazante y contra el insomnio y la ansiedad:

  • 6 almendras
  • 2 cucharadas de semillas de Chía
  • 1 plátano
  • 1 yogurt
  • Agua al gusto

 

Propiedades de los ingredientes:

Almendras:

  • Las almendras tienen un alto contenido en antioxidantes y  proteínas, por eso las puedes incluir en una dieta para perder kilos ya que la proteina ayuda a adelgazar y a formar músculo, y el músculo acelera el metabolismo y los antioxidantes ayudan a  quemar grasa.
  • Contiene fibra que ayuda a la depuración y eliminación de desechos.
  • Ayudan en la osteoporosis gracias a su gran contenido en calcio.
  • Contienen vitaminas del grupo B y del grupo E convirtiéndolas en un poderoso antioxidante para combatir los radicales libres.
  • Contienen además hierro zinc, potasio, fósforo y magnesio.

Semillas de Chía:

  • Merecen ser denominadas un superalimento ya que son una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3 (ácido alfa-linolénico) ALA de origen vegetal.
  • El omega 3 y 6 ayudan a mejorar la lubricación existente entre las articulaciones por lo tanto alivia el dolor de las articulaciones.
  • Retrasan el envejecimiento celular.
  • Eliminan líquidos y toxinas, y regulan la flora intestinal.
  • Reducen los antojos y nos hacen sentirnos lleno más rápidamente, debido a que absorben 10 veces su peso en agua, formando un gel voluminoso que es el que produce la sensación de saciedad. Cuando se combinan con líquido ,como agua, leche, zumo, forman un gel debido a la fibra soluble que contienen, lo que nos ayuda a sentirnos llenos por más tiempo y también a retrasar el aumento de azúcar en la sangre.
  • Se le atribuye  2 veces más proteína que cualquier otra semilla, 5 veces el calcio de la leche entera, además del boro, mineral que ayuda a la absorción del calcio en los huesos, 2 veces la cantidad de potasio de los plátanos, 3 veces más antioxidantes que los arándanos, y 3 veces más hierro que las espinacas, aparte de grandes cantidades de ácidos grasos esenciales omega 3.
  • También es fuente de fósforo, magnesio, manganeso, cobre, niacina, zinc y otras vitaminas.
  • Son una fuente completa de proteínas.
  • También son una fuente fabulosa de fibra soluble, tipo de fibra que ayuda a eliminar el colesterol.
  • Para adelgazar son excelentes pues suprimen el apetito y aumentan la energia.
  • Ayudan a controlar la ansiedad física y mental.
  • Representan la fuente vegetal con más alta concentración en Omega 3 (incluso más que las semillas de lino).
  • Los ácidos grasos esenciales omega 3 ayudan a reducir la inflamación de las articulaciones.
  • Su consumo es muy aconsejable, pues nos ayudará a equilibrar nuestro consumo de omega 3, ya que nuestros alimentos contienen demasiados ácidos grasos omega 6 en comparación con los omega 3.
  • Tomadas regularmente ayudan a bajar los niveles de colesterol y triglicéridos
  • Son muy buenas para las personas con colesterol elevado gracias a sus fistosteroles y el ácido alfa linolénico.

Todos estos nutrientes no sólo nos nutren a nosotros sino que también lo hacen a las mamás que están alimentando a su bebé, pues parte de estos principios pasan a la leche materna.

Plátano:

  • Constituye uno de los alimentos milagrosos que nos ofrece la naturaleza
  • Riquísimo en nutrientes, especialmente en potasio, vitamina B6 y ácido fólico.
  • Contiene fibra,  luteína, caroteno, colina vitamina C,   vitamina B1 ó tiamina, vitamina B2 ó riboflavina, esta ayuda a convertir las grasas, las proteínas y los carbohidratos de tu dieta en energía. La riboflavina también ayuda al hígado en la desintoxicación de sustancias químicas,  vitamina B3 o niacina, ayuda en el metabolismo etc
  • Una vez  maduro, el plátano se convierte en un alimento de fácil digestión con mucha fibra soluble.
  • Adecuado para el tratamiento tanto de la diarrea como del estreñimiento.
  • Ayuda a eliminar el colesterol.
  • El plátano, al contener  potasio, es un alimento anti estrés y el más beneficioso que existe para el sistema nervioso.
  • Induce la producción de serotonina y calma la ansiedad.
  • Es ideal contra la celulitis, porque previene la retención de agua y promueve la circulación sanguínea.
  • Alimento saciante y reconfortante, y tiene muchas vitaminas, mucha fibra. Se sabe que el plátano en el desayuno nos permitirá mantenernos saciados durante todo el día.
  • Rico contenido en citrato de potasio excelente para regular la presión arterial.

 Preparación:

  • Por la noche pon a remojo en agua las almendras y las semillas de chía. Ponlo por separado, pues el agua de las almendras la tiraremos y las semillas de chía las utilizaremos como estén, totalmente gelatinosas.
  • Por la mañana pelamos el plátano y lo pondremos todo en la batidora triturando hasta conseguir un batido homogéneo.
  • Añadir el agua que desees para que te quede la textura deseada.

Observaciones:

  • Este batido está pensado para que lo tomes bien como desayuno o como cena.
  • Prepáralo y tómalo inmediatamente para no perder todas las propiedades.

Otro batido para la depresión es:

Adelgaza y aleja la depresión con este batido

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Recordatorio de Piedad, desde la redacción del blog:

Como siempre, os aconsejo que vayáis variando a menudo de batidos, ejercicios, dietas, o infusiones.

  • Las verduras de los batidos se deben de consumir en crudo, previamente lavadas.
  • Como mejor opción optaremos siempre por los batidos pues con los zumos se pierde toda la fibra de sus componentes.
  • Los batidos son también mucho más saciantes, por lo que podemos tomarlos para desayunar o merendar, lo cual también es una manera deliciosa de saciarnos y adelgazar saludablemente.
  • Tomar los batidos recién preparados para aprovechar todas sus cualidades.
  • Para llevar una alimentación equilibrada, nuestro organismo necesita comer de todo, y cada alimento tiene sus propiedades diferenciadas.
  • Debéis recordar beber agua y hacer un poco de ejercicio.
  • Si tienes algún problema físico o enfermedad, consulta con tu médico.
  • Para que logres excelentes beneficios es necesario suspender el consumo de grasas, comidas rápidas, refrescos, cafeína y todo tipo de azucar blanco refinado, y no olvides hacer algo de ejercicio diario.

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